Stick Nugget Pisang Crispy

Farida Anggraini
Farida Anggraini @cook_8353950
Jakarta, Indonesia

Iseng2 mau dimakan sendiri cocok, mau dijual juga cocok 1 stik bisa dikasih harga 1000 an murah meriah kan...😀😀😀
Dari modal kurleb 15rb krn pisang hasil kebun,hihi...
jadi kurang lebih 40 tusuk stik lho...

Stick Nugget Pisang Crispy

Iseng2 mau dimakan sendiri cocok, mau dijual juga cocok 1 stik bisa dikasih harga 1000 an murah meriah kan...😀😀😀
Dari modal kurleb 15rb krn pisang hasil kebun,hihi...
jadi kurang lebih 40 tusuk stik lho...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 7 buahpisang kepok matang
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sachetsusu bubuk dancow putih
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 3 sdmgula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. Bahan 2 pencelup :
  9. 1 sachettepung pisang goreng
  10. Secukupnyatepung nugget
  11. Bahan 3 :
  12. blokCoklat
  13. 1 sdmminyak goreng
  14. Stikes crem

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk dengan mixer bahan 1, mulai dari pisang (potong2 kecil), telur, tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan adonan halus.

  2. 2

    Panaskan pengukus, Siapkan loyang ukuran 20x20 dan oles dengan sedikit margarin. Tuang adonan kedalam loyang dan hentak2kan agar adonan tidak berlubang. Kukus selama kurang lebih 30 - 45 menit, cek kematangan dengan garpu. Lalu angkat tunggu dingin lalu potong kotak2 (sesuai selera).

  3. 3

    Celupkan pada adonan tepung pisang yg sudah dicampur dengan sedikit air, lalu celup ke tepung nugget sambil ditekan-tekan. Kemudian tusuk dengan stik es krim. Lakukan sampai potongan nugget pisang habis.

  4. 4

    Simpan dalam frezzer 1 mlm dan nugget pisang siap digoreng

  5. 5

    Goreng nugget pisang hingga kekuningan dan celup ke coklat. (topping pencelup boleh sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farida Anggraini
Farida Anggraini @cook_8353950
pada
Jakarta, Indonesia
a Housewives, and a Fond of Cooking, berawal dari suka ngemil, suka makan, tapi tidak suka jajan.. well...memasak dan belajar memasak terus...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa