Mie godok toping telur orak-arik

Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
Yogyakarta Indonesia

Suka bgt sama mie urai yang merah, cocok di masak mi godok. Telurnya buat toping aja, jadi kuahnya g amis dan yang alergi telur juga bisa makan.

Mie godok toping telur orak-arik

5 orang berencana membuat resep ini

Suka bgt sama mie urai yang merah, cocok di masak mi godok. Telurnya buat toping aja, jadi kuahnya g amis dan yang alergi telur juga bisa makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1/2 bungkusmie urai merah
  2. 2 butirtelur
  3. 1/2 bungkusbihun ekonomi
  4. Garam
  5. 2bawang putih
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Bumbu :
  8. Merica
  9. secukupnyaAir
  10. 1 buahtomat
  11. secukupnyaMinyak
  12. Seledri
  13. Tambahan :
  14. Kaldu jamur
  15. Bawang goreng
  16. Kobis irisan
  17. 1kemiri

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Buat orak - arik telur beri garam sedikit.

  2. 2

    Rebus mie dan bihun tiriskan

  3. 3

    Ulek bawang putih dan kemiri. Tumis hingga wangi, masukan air didihkan. Masukan kol, tomat daun bawang bumbu, garam, lada, kaldu jamur.jangan lupa cicipi.

  4. 4

    Setelah mendidih lagi masukan mie, masak sebentar saja.

  5. 5

    Tips : jika tidak lsngsung di makan pisahkan mie dan kuah nya agar tidak medok kuah nya asat. Kalau terlanjur dingin cukup kuahnya yang dipanasin.

  6. 6

    Siap dihidangkan tata mie dipiring, beri telur, irisan seledri, bawang goreng dan siram dengan kuah.

  7. 7

    Bisa ditambah timun, cabe, kecap sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
pada
Yogyakarta Indonesia
Owner Bunga Hijab @sleman Yogyakarta. Punya kegiatan baru mencoba dunia usaha fashion muslim tanpa meninggalkan kewajiban mengurus anak, rumah dan dapur pastinya. Bersama cookpad masih terus memasak dan otakpun tetap terangsang untuk menciptakan menu kreatif di sela kesibukan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa