Ceker Pedas Super Ndoweerr

Farida Anggraini
Farida Anggraini @cook_8353950
Jakarta, Indonesia

Berawal dari suka makan ceker dr pada daging ayam, jadi ceker dimasak dengan macam2 bumbu pun tetep favorit, kali ini penasaran sama yang jual ceker dipinggir jalan tp takut kl rasanya ga sesuai keinginan, walhasil bikin ceker ndower sendiri..😁😂

Ceker Pedas Super Ndoweerr

Berawal dari suka makan ceker dr pada daging ayam, jadi ceker dimasak dengan macam2 bumbu pun tetep favorit, kali ini penasaran sama yang jual ceker dipinggir jalan tp takut kl rasanya ga sesuai keinginan, walhasil bikin ceker ndower sendiri..😁😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. Bumbu :
  3. 50 bijicabe rawit merah
  4. 10 bijicabe merah keriting
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 butirkemiri utuh
  8. Sejumputgaram dan penyedap
  9. 3 sdmkecap manis
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker hingga empuk kurang lebih 45 menit, sampai bener2 empuk. Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (bumbu aku blender halus). Tumis dengan minyak goreng tambahkan garam, penyedap dan kecap manis.

  3. 3

    Masukan semua ceker ayam dan tambahkan 100ml air / kira² 1 gelas belimbing. Koreksi rasa, tunggu kuah agak mengental lalu angkat. Dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farida Anggraini
Farida Anggraini @cook_8353950
pada
Jakarta, Indonesia
a Housewives, and a Fond of Cooking, berawal dari suka ngemil, suka makan, tapi tidak suka jajan.. well...memasak dan belajar memasak terus...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa