Cap jay ala ala
Punya tofu telur dan beberapa sayur sisa MPASI nya si adek ponakan dibikin cap jay aja.. Simple tapi yummy.. Cocok buat belajar masak atau buat anak kos yg g mau ribet
Cap jay ala ala
Punya tofu telur dan beberapa sayur sisa MPASI nya si adek ponakan dibikin cap jay aja.. Simple tapi yummy.. Cocok buat belajar masak atau buat anak kos yg g mau ribet
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih hati dan ampela ayam, lalu rebus sekitar 15 menit dan tiriskan. Setelah dingin potong kecil". Setelah itu siapkan telur dadar, kemudian potong memanjang.
- 2
Iris tofu telur sekitar 1 cm dan goreng hingga kecokelatan.
- 3
Siapkan sayuran. Untuk wortel dan kentang saya potong dadu. Sayuranny bisa pake yg lain ya, karena di lemari es adanya itu saya memanfaatkan itu aja hehe.
- 4
Iris" bawang putih geprek, bawang merah geprek, cabai, dan bawang bombay. Panaskan minyak dan tumis semuanya sampai layu.
- 5
Tambahkan air sekitar 400ml lalu masukan wortel dan kentang. Tunggu hingga wortel dan kentang matang. Sembari menunggu masukan garam, saos raja rasa,kecap manis, kecap asin, saos sambal, lada dan penyedap. Koreksi rasa
- 6
Jika wortel dan kentang dirasa hampir matang tambahkan sawi, ati ampela, dan telur dadar. Tambahkan sedikit gula. Masukan maizena yg dicampur air (pertama saya masukan 1 sdm maizena, kalau kurang bisa nambah,kekentalan sesuai selera). Jika sudah pas rasanya masukan tofu telur dan matikan kompor.
- 7
Dan cap jay ala ala pun jadi. Di cuaca dingin gini pas banget makan ini apagi kalau anget" gitu...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Cap jay ala kadarnya Cap jay ala kadarnya
Bangun kesiangan ndak sempat belanja ini deehh hasilnya,, hanya pakai simpenan sayur di kulkas
-
Cap jay ala maak. Cap jay ala maak.
Suka capjay... Ini kreasi capjay lain dari pd yg lain..
-
-
Cap jay alah ku Cap jay alah ku
Ngandalin bahan di kulkas jd deh dech cap jay kesukaan keluarga....tbah acar timun tambah pas dan seger...krang jamurnya aja ini capkay buatan ku ..
-
Cap jay kuah ala kadarnya Cap jay kuah ala kadarnya
Kenapa alakadarnya😊😊 karena buatnya seadanya bahan di kulkas, sisa putih telur banyak bingung mau buat apa soalnya mixer juga lagi rusak alhasil aku kukus dan aku campur ke cap jaynya😅😅
-
Cap jay kuah ala2 Cap jay kuah ala2
Dapat resep ini udah dari lama.beberapa kali aq coba & cocok.lupa dapat resep ini dari mana tp thanks a lot resepnya
-
Cap jay jawa Cap jay jawa
Habis bikin pesanan nastar beberapa toples menghasilkan limbah putih telur lumayan banyak, mau diolah jadi kue lain tapi sudah bosen putar otak deh akhirnya coba bikin cap jay jawa yang bahan bakwannya ditambah putih telur saja tanpa kuning telur seperti resep biasanya. Eeeh ternyata rasanya sama aja sama yang dikasih telor utuh tetep enaakk. Cap jay ini salah satu makanan khas magelang yang setiap pagi pasti banyak di jual di pasar atau pedagang bubur dan sayur matengan, tapi kalo beli mateng lima ribu cuma dapet sedikit. Wkwkwkk.. Boros banget karena keluarga dirumah rame jadi kudu buat sendiri biar hasilnya banyak dan semua pada kebagian, lumayan yaa besok kalo bulan ramadhan pada dapet pesanan kuker selain lidah kucing, bolu atau kue yang lain bisa nih memanfaatkan putih telur untuk resep lauk ini.#PejuangGoldenApron2
-
Cap jay Cap jay
Hi mom.. awalnya saya ga doyan sayuran..Krn mau hidup sehat so saya mencoba mencari masakan yg sehat tp enak.ya akhirnya jadilah sayur campur2 alias capjay. Disini saya menghabiskan stok di kulkas ya mom, sayuran maupun dagingnya kl mau diganti gpp mom.. masakan capjay itu bebas kok yg penting bumbunya aja mom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar