تحلية رائعة

Name: تحلية رائعة
Cuisine: مغربية
Ingredients: للطبقة الأولى :; 65 غرام سكر; 30 غرام نشا; قبصة ملح; 660 مل حليب; 1 بيض; 7 غرام سكر فانيلا; طبقة الثانية:; 100 غرام سكر; 40 غرام كاكاو; 30 غرام نشا; قبصة ملح; 660 مل حليب; 1 بيض; 1 علبة دانيت; بسكويت قطع للتزيين

Khaoula Rifi @khaoula_1994

المغرب تطوان

تحلية رائعة

Khaoula Rifi @khaoula_1994

المكوّنات

للطبقة الأولى :
65 غرامسكر
30 غرامنشا
قبصة ملح
660 ملحليب
1بيض
7 غرامسكر فانيلا
طبقة الثانية:
100 غرامسكر
40 غرامكاكاو
30 غرامنشا
قبصة ملح
660 ملحليب
1بيض
1 علبةدانيت
بسكويت قطع للتزيين

الخطوات

1

للطبقة الأولى : أولا أضع نصف لتر حليب فوق النار بعد ذلك أضع في إناء بيض و 160 مل حليب و سكر فانيلا و ملح و نشا و سكر وأخلط جيدا
2

ثم أضع الخليط فوق الحليب السخن وأخلط جيدا ثم أرجعه فوق النار حتى يعقد الخليط مدة 3 دقيقة تقريبا
3

أضعها فوق النار حتى تعقد مدة 3 دقيقة تقريبا عندا إزالتها فوق النار أضيف دانيت وأحرك جيدا
4

للطبقة الثانية: نفس الطريقة الطبقة الأولى ، أضع نصف لتر حليب فوق النار ، أضع سكر و كاكاو نشا ملح و 160 مل حليب بيض وأخلط ثم أصبها فوق حليب الساخن
5

أضعها في كاسات التقديم وتزين حسب الرغبة وأضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل في الأخير أزينها بالبسكويت