Zserbó szelet
Ez is egy igazi házi zserbó, ahogy én szeretem már évek óta. Vékony tésztalapok, jó sok lekváros, diós töltelékkel. Mindenkinek csak ajánlani tudom!!!!
Zserbó szelet
-
Nikolett Juhász“Köszönöm a receptet :) nagyon finom lett. Egyszerű mégis nagyszerű recept 🤗” -
Deanie Farr“Koszi szèpen a recept! Nagyon finom volt!” -
Tímár Richárd Kiss Nikolett“Isteni finom! Pont olyan, ahogy a nagymamám csinálja! 😊 köszönöm a receptet!😍😊 Kellemes Ünnepeket!” -
Andi Vig“Az én zserbóm így néz ki. Mindenkinek ízlett nagyon”
Ez is egy igazi házi zserbó, ahogy én szeretem már évek óta. Vékony tésztalapok, jó sok lekváros, diós töltelékkel. Mindenkinek csak ajánlani tudom!!!!
Elkészítés
- 1
A tejet az élesztővel felfuttatom. A lisztet, cukrot, vajat, sütőport, sót összemorzsolom, hozzáadom a tojást és a felfuttatott élesztős tejet.
- 2
Gyors mozdulatokkal összedolgozom a tésztát. Ha szükséges, akkor pici lisztet adok még hozzá, hogy ne ragadjon a munkalapra.
- 3
Ha összeállt 3 részre osztom, majd sütőtepsi nagyságúra nyújtom mind a három cipót.
- 4
A diót, cukrot és a házi készítésű baracklekvárt összekeverjük, majd fele tölteléket a tepsibe helyezett lapra kenjük egyenletesen. Majd jöhet a második lap, erre is rákenjük a krém másik felét és rátesszük a harmadik lapot. Én hústűvel picit megszurkálom a tetejét.
- 5
Ezután mehet a 180 C-os sütőbe, kb 30-35 perc alatt arany színűre sütjük.
- 6
Ha kihűlt a tészta, csokimázat készítünk a tetejére, melyet egyszerűen 1-1,5 perc alatt mikróban felolvasztunk, simára keverjük, és a sütink tetejére kenjük.
- 7
Kicsit hagyjuk dermedni a csokit, de szinte azonnal szeletelhető is.
- 8
Jó étvágyat! 😋
Hasonló receptek
-
Diós zserbó Diós zserbó
Nagyon régi receptjeim közé tartozik ez a diós zserbó is. Most málna lekvárral és sárgabarack lekvárral készítettem. Rendkívül finom!!
-
-
A tökéletes zserbó A tökéletes zserbó
Nincs karácsony zserbó nélkül! Legalábbis nálunk, biztosan nem. Bár, az év többi felében is sokszor elkészítem. Ez az én verzióm, minden a szokásos, csak éppen sokkal több. Mi így imádjuk, így az igazi, rengeteg dió és házi baracklekvár. Vékony linzer tészta (Amit évek óta Varga Gábor tésztája alapján készítek el, ez a klasszikus linzer tészta) , finom tejszínes csokoládé réteg a tetején. Nálunk pillanatok alatt elfogy. Családi adagra adtam meg a hozzávalókat.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek