Ayam Kampung Panggang

Yulias Untari
Yulias Untari @yulias_untari

Kesukaan saya adalah ayam panggang bumbu ketumbar khas ibu saya. Bumbunya ga neko2, sangat simpel, cara buatnyapun gampang. Setelah jauh dari Ibu, saya praktekin ilmu yang saya dapat dari Ibu saya tersebut, alhamdulillah suami dan anak2 suka. Selamat mencoba ya...

Ayam Kampung Panggang

16 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan saya adalah ayam panggang bumbu ketumbar khas ibu saya. Bumbunya ga neko2, sangat simpel, cara buatnyapun gampang. Setelah jauh dari Ibu, saya praktekin ilmu yang saya dapat dari Ibu saya tersebut, alhamdulillah suami dan anak2 suka. Selamat mencoba ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung utuh
  2. Bumbu:
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2 sdtketumbar
  5. 5 cmkunyit
  6. secukupnyaGaram, air
  7. sesuai seleraLalapan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam kampung, potong kuku2nya

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, setelah halus cairkan dengan sedikit air

  3. 3

    Siapkan pemanggang, saya menggunakan happycall

  4. 4

    Masukkan ayam, panggang dengan api sedang sampai setengah matang, bolak balik

  5. 5

    Setelah ayam setengah matang, tusuk2 ayam dengan garpu, kemudian oles dengan bumbu halus

  6. 6

    Panggang lagi, bolak, balik sampai ayam matang

  7. 7

    Ayam siap disajikan dengan lalapan dan sambal tomat trasi mentah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulias Untari
Yulias Untari @yulias_untari
pada

Komentar

Resep Serupa