Bahan-bahan

  1. 6 pasanghati ampela,bersihkan
  2. 2 lembardaun salam
  3. Secukupnyagula,garam,penyedap
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu halus👇
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 6 buahcabe merah kriting
  9. 10 buahcabe rawit merah
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati ampela lalu rebus dgn 2 lembar daun salam dan sedikit garam,rebus hingga matang

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu goreng hati ampela sebentar saja,jgn terlalu kering yah nanti alot

  3. 3

    Tumis bumbu halus dgn minyak agak byk,beri gula,garam,penyedap,tumis hingga bumbu benar2 matang dan bau langunya hilang,tes rasanya

  4. 4

    Masukan hati ampela,aduk rata,angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa