Batagor

iie
iie @dapoeriie
Karawang

Nyari ikan tenggiri susah, dapetnya ikan salmon yg dagingnya putih harganya jg murah 1kg 35rb, tapi saya beli ga nyampe 1kg.
Rasanyaaa gausah ditanya deh enak banget.. Biasanya klo masak selalu minta penilaian k suami dari nilai 1-10 suami nilai batagor ini 9 yeaaay... ^^

Batagor

8 orang berencana membuat resep ini

Nyari ikan tenggiri susah, dapetnya ikan salmon yg dagingnya putih harganya jg murah 1kg 35rb, tapi saya beli ga nyampe 1kg.
Rasanyaaa gausah ditanya deh enak banget.. Biasanya klo masak selalu minta penilaian k suami dari nilai 1-10 suami nilai batagor ini 9 yeaaay... ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grIkan salmon kurang lebih
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 1 sdtagar" plain
  4. 4 siungbawang putih dihaluskan
  5. secukupnyaGaram, lada bubuk dan penyedap rasa
  6. secukupnyaAir es
  7. secukupnyaKulit pangsit (sekitar 70 lembar)
  8. Bumbu kacang
  9. 250 grkacang tanah goreng
  10. 5 bhcabe keriting
  11. 5 bhrawit merah yg pedas
  12. 5 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. Garam
  15. Ladaku
  16. Penyedap rasa royko/masako
  17. Gula putih
  18. Gula merah
  19. Jeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, pilet ambil dagingnya saja

  2. 2

    Masukan k blender, blender bersama air es

  3. 3

    Tuang k wadah, masukan tapioka, bawang putih halus, agar" plain, garam, lada, penyedap rasa, aduk sampai rata

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dg adonan batagor, kemudian goreng

  5. 5

    Bumbu kacang, tumis sampai layu duo bawang, cabe dan rawit

  6. 6

    Blender kacang tanah yg sudah digoreng bersama bumbu yg telah ditumis, beri air secukupnya, blender sampai halus

  7. 7

    Masak bumbu kacang yg sudah di blender sampai terlihat minyak yg keluar dr kacangnya, kemudian beri minyak goreng secukupnya, dan beri air matang masak sampai mendidih, beri gulgar & penyedap

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iie
iie @dapoeriie
pada
Karawang
Menyimpan resep biar ga lupa & berbagi, semoga bermanfaat untukku dan yg lain ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa