Batagor

Nyari ikan tenggiri susah, dapetnya ikan salmon yg dagingnya putih harganya jg murah 1kg 35rb, tapi saya beli ga nyampe 1kg.
Rasanyaaa gausah ditanya deh enak banget.. Biasanya klo masak selalu minta penilaian k suami dari nilai 1-10 suami nilai batagor ini 9 yeaaay... ^^
Batagor
Nyari ikan tenggiri susah, dapetnya ikan salmon yg dagingnya putih harganya jg murah 1kg 35rb, tapi saya beli ga nyampe 1kg.
Rasanyaaa gausah ditanya deh enak banget.. Biasanya klo masak selalu minta penilaian k suami dari nilai 1-10 suami nilai batagor ini 9 yeaaay... ^^
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, pilet ambil dagingnya saja
- 2
Masukan k blender, blender bersama air es
- 3
Tuang k wadah, masukan tapioka, bawang putih halus, agar" plain, garam, lada, penyedap rasa, aduk sampai rata
- 4
Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dg adonan batagor, kemudian goreng
- 5
Bumbu kacang, tumis sampai layu duo bawang, cabe dan rawit
- 6
Blender kacang tanah yg sudah digoreng bersama bumbu yg telah ditumis, beri air secukupnya, blender sampai halus
- 7
Masak bumbu kacang yg sudah di blender sampai terlihat minyak yg keluar dr kacangnya, kemudian beri minyak goreng secukupnya, dan beri air matang masak sampai mendidih, beri gulgar & penyedap
- 8
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Batagor Batagor
Bikin batagor ini buat ikutan pekan cooksnap,, kebetulan sy punya sisa ikan tenggiri giling sedikit, jd sy tambahin si tenggiri di adonannya..Source : Nia BayensRecipe : Firda@home#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bandung.#cookpadcommunity_Tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Batagor Batagor
Gak sengaja ke supermarket melihat ikan tenggiri, dan langsung terpikir untuk bikin batagor belilah 2 potong dengan berat kurang lebih 270 gr, ya lumayanlah batagornya ada berasa ikannya😊, untuk resep ini kalau mau lebih terasa ikannya semua takaran bahan lainnya gunakan setengahnya aja misalnya terigu jadi 25 gr, sagu jadi 125gr dan begitu semuanya kecuali ikannya tetap menggunakan 250gr.Resep minggu ke-24#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Batagor Batagor
Batagor singkatan dari baso tahu goreng, jajanan favorit jaman saya sekolah sd di bdg😁 hrgnya murah meriah dan enaak😋kl batagor abang2 lbh banyak tepungnya dibanding ikannya, teksturnya lebih kenyal2, tp itu yg bikin ngangenin😄,, tuk ngobatin rasa kangen bdg,, cuslah eksekusi batagor bandung..Source : Resep Koki#pekanposbarkacang#pekanrayakacang#cookpadcommunity_Cilegon Diana Nurjanah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar