Sambal ala bu Rudi

Sambel kesukaan pak suami, kebetulan hari ini bikin ayam goreng lengkuas utk cocolannya pas bgt sambel bawang ala bu rudi, tp kali ini kubuat porsi kecil aja, krn buat sekali makan, pokonya perbandingan cabe rawit sm bawang merahnya yaitu 1 : 1, jd yg mau bikin byk, monggo aja. Lumayan sih bikin segitu aja abis nguleknya ampe panas nih tangan.

Pengen banget sambel ini tp cabenya cm ada cabe rawit ijo aja..sutralah drpd ngacay 😃 cuzz lgsg eksekusi.Rasanya sih udh oke cm warna tampilannya yg kurang oke 😂Next mo sengajain beli rawit merah biar tampilannya lbh memukau n lbh mirip sambel bawangnya bu Rudy 😉Source : Icha FeliceRecook : Agie Rianda

Gampang bahannya. Enak & kepedesan ini buat saya.Ini saya buatnya pakein mesin penggiling aja. Krn gak punya cobekan. Krn pake penggiling jd hasil sambelnya jd halus 😁 Jgn di tiru ya bagi yg punya cobekan. 😉Source : ci xanderkitchen

Bikin banyak buat stock krn doyan banget sama sambel2an.Source by xanderskitchen

Tiap libur kerja pasti nyetok sambel dikulkas biar gak ribet klo makan mau pake sambel tinggal tuang cus campur. Sambelnya kadang beda, kebetulan ini bikin sambel bawang ala bu rudy. Dapetnya banyak lumayan 💕 tapi karna saya gak terlalu suka minyak. Jadi sebisa mungkin minyak yang dipake gak terlalu banyak.

Sambal ini bener2 enak bangettt rasanya persis kaya aku beli sambel Bu Rudy 😍Cocok banget buat dicocol sama tempe, tahu, ayam, ikan, bahkan indomie 🍜Bisa disimpen di botol juga loh moms, tahan lama soalnya ngga pakai tomat yaa 🍅❌Resep sambal andalan ku ini dari Ci Xander's KitchenYuk dicoba moms simple bgt 😋#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Karena bosen bikin sambel tomat mulu, akhirnya bikin sambel bawang ini buat pelengkap ikan nila goreng. Pedesssnya nampolll

Ini sambel awet bisa buat stok dirumah.Suami suka tiba2 nyari sambel. Ini ga gampang basi karena banyak minyak.Tapi aku bikin yg difoto sedikit minyak.Maklum takut makin gendut huff.

Buat stok sambel krn kebetulan cabe lg banyak takut busuk pas liat sambel tumis daun jeruk dari mba #NiningArumSari boleh bisa jd recook nih..pakai daun jeruk pasti harum cuma sy tambahkan sedikit kemiri agar lbh gurih,🌶️🌶️#BanggaKirimRecook#CookpadCommunityBorneo#CookpadSamarinda

Kalau buat sambel pete ini mengingatkan dulu ibu suka buat sambel pete jadi kangen ibu....yuu kita langsung aja yuu buat sambelnya..#PejuangGoldenBatikApron#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu

Suka sama sambal bu Rudi. Kadang nonton tv atau drakor sambil nyoel2 sambel. Apalagi kalo ada tempe goreng atau tahu susu bandung, Beuuuuhhhh.... Beli kok cepet banget abisnya. Kayaknya lebih hemat kalo bikin ya sodara2... Nyari deh di cookpad resepnya bu Xanders Kitchen. Saya tulis ulang deh resepnya sesuai bebikinan saya.

Sambel ini sebenarnya isinya cuma cabe orens plus ijo dan bawang merah. Tp sy tambahin ebi biar gurih. Bnyknya cabe dan bawang, sesuai selera aja ya. Sy buat satu wadah, krn utk stok bbrp minggu ke depan. Taro di kulkas ya, krn ini gak pk pengawet

Sy orangnnya paling gabisa kalo lg makan siang ga ada pedes2nya 😂 Pas lagi weekdays dan lg kerja, agak repot ya kalo mau ngulek sambel dulu.. Sering beli sambel bu Rudy (karna itu yg paling pas di lidah) tp lama2 boros juga ya belum ongkirnya 🤭Jadilah cobain resep sambel bawang ini dan di modif dikiit, rasanya yah lumayan lah.

Sbg org sumatera, rasanya jd keharusan utk bs buat sambel. Dan ini sambel plg mudha dan anti gagal yg selalu bs merebut hati siapa saja yg mencicipi. Hihii.. oia, ini tanpa terasi ya, krn suka males sm bau yg susah ilang di mulut ataupun ditangan kalo pake terasi. Tp dijamin deh, enaknya g ngalahin sambel yg pake terasi.

Pas proses bikin uda yakin banget gitu, ini sambel cukup pedes, cukup buat sminggu paling lama.. Nyatanya, cuma 2 kali makan alias shari 😢

stok sambel yang selalu ada di rumah. ini tipikal yang ga terlalu pedes karena kami di rumah emang suka sambel yang lbh banyak bawangnya. bisa dinikmati pakai lauk apa aja. mau bikin sedikit atau banyak bisa atur aja yang penting takaran cabe rawit dan bw merah 2 : 3 ya. kalau mau yang tipe pedes kayak sambel bu Rudy bs pake rasio 1:1 aja untuk cabe rawit dan bawang merahnya.

Sdh lama penasaran pengen nyobain sambel yang icon-nya oleh2 khas Surabaya ini. Sampai kepikiran beli secara online. Lalu lihat di cookpad tnyata dah banyak yg nge-post resepnya. Ya udahlah... tak coba bikin sendiri ae.Recook dari resepnya mba Susi Agung. Modif dikit sesuaikan dg selera. Yang ini percobaan ke 2. Aku tambahkan ebi bubuk 1 sdm.Ndak bisa bandingkan dg sambel bawang bu rudy yg asli krn memang blm pernah nyobain. Tapi yg jelas sambel homemade ini juga enak dan pedeus nampolll..! 😂

Masak nasi uduk, gak afdol kalo gak ada sambel. Nahhh kepikiran mau buat sambel bawang yg lagi hits skrg. Ternyata buat nya gak susahh lohh dan rasanya ueeenaakkk.. Suami suka dan istri pun senanggg..

Kalo aku suka makan sambel ini dengan bandeng goreng tanpa duri...

Menu favorit anak-anak bisa dimakan sebagai lauk nasi uduk, lontong sayur.Selain mudah dimasak dan bahannya tidak ribet, sambel teri masakan paling simple dan bisa tahan lama.

Ceritanya pengen buat sambel tapi yang beda buat di sandingin sama si Ayam Goreng Bawang Putih. Nyoba lah si Sambal Matah resep punya Mbak @Lulut Firmahani...Bahannya mudah didapat, cara buatnya simple, dan rasanya seger... Pedes asem seger...Kali ini versi yang tanpa terasi ya, ada beberapa resep yang juga menggunakan terasi.#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Surabaya#KurmaSoto

Source : xanderskitchen. Yakin ini endess bgt. Aroma bawang merahnya bikin pengen nambah nasi mulu dan sambel pun jg cepet abisnya 😂😂

Kalo saya dulunya suka sambal bajag,ya krn memang sambel itu yg biasa di buat sm ibu.bahannya di goreng dulu,baru di uleg...tp semenjak menikah,dah g pernah bikin sambel bajag itu( kelamaan).di keluarga mertua aq,lbh suka sambel mentah..pertama sich g nyaman sama sambel itu( krn g biasa..rasanya gmnaa gtu).tp krn mertua sering bikin u/ sarapan...ya akhirnya ya ku cb lah...dan skrg dah biasa...malah jd alternatif,kl di kulkas hny ada tahu,telur,ato tempe...bs ngabisin nasi...menu di bwh hny u/1 ato 2 orang ya...

Ini sambel bawang recook dr mb Shanif 😊, rasanya bnr2 nyamleng....

Udah mupeng sambel ini lama tapi baru kesampaian krn lagi banyak stok cabe, belum pernah nyobain sambel bawangnya bu rudi sih tapi asli ini sambel bikin nagih, cukup ditemani tempe goreng tahu goreng ato ikan asin aja udah nikmat warbiyasakSource Budhe Tri

Paling suka klo masak lalapan sama bikin sambel kek gini. Kalap nasi satu magicom. Ini sambel aku modifikasi dari sambal matah

Dulu sering dapet oleh-oleh sambel Bu Rudy, sekarang bikin sendiri yuuuk 😊

Ini sambel kesukaan suami.. dan ternyata kakek buyut dan kakekku juga suka sama sambel ini ... yukk lah cus kita buat.... ini mah sambel legendaris di keluargaku.Masakan sederhana rasa istimewa.#5resepterbaruku

Heum... suka bgt sm bebek madura, tapi krn buanyak buanget lemaknya dan inget2 sm kolestrol...cuzz aja bikin sambelnya, makan sama ayam goreng...oya, bisa juga dipake untuk bumbu ungkep ayamnya lho... 😊😊...

Sedih ya kalo anak sakit, dunia serasa gelap gulita, makin sedih lagi kalo harus maksa anak minum obat 😢😢😢Minggu ini ngga produktif, tiap hari masak yg simple2 aja, fokus ke anak biar cepet sembuh. Berhubung suami pecinta sambal yowesss nyetok sambal aja yg banyak, pokoknya asal ada sambal mah semangat makannya 😁Nemu resep ini di cookpadnya xanderskitchen, emang biasa mampir sih dicookpadnya beliau, resepnya udah kebukti enak2 dan simple pulak.sambal ini enak deh mau dicocol pake tahu/tempe goreng, ayam goreng, ikan goreng mantap pokoknya 👍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019