Udang Saus Telur Asin

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang kupas bersih
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmair
  7. 8 sdmtepung terigu utk lapisan kering
  8. Bahan saus:
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 1 batangdaun bawang iris
  12. 2 buahkuning telur asin, aduk dgn 5 sdm air hingga larut
  13. secukupnyaGaram gula

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk udang dengan bahan2 pencelup, kemudian balur kan ke tepung terigu kering. Goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Sisihkan.

  2. 2

    Untuk saus, panaskan 5 sdm minyak. Tumis bawang hingga harum. Masukkan kuning telur asin yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata, tambahkan garam gula secukupnya. Masukkan udang, aduk sebentar hingga merata. Sajikan

  3. 3

    Td saya masukkan juga potongan telur putih dr telur asin supaya ga kebuang 😂putih telur dicincang kecil, masukkan bersama udang pada saat mengaduk dengan saus telur asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eva 🎹
eva 🎹 @cook_4563988
pada
Jakarta
100% PRT eh IRT, sedang belajar masak 💪🏻 I love simple recipes 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa