Cara Membuat
- 1
Haluskan ebi, bawang putih, dan garam. serta potong semua sayuran dan bawang bombay
- 2
Campurkan tepung, air, dan garam. buat adonan seperti bakwan tanpa sayur. lalu goreng sampai kecoklatan, lalu potong kecil-kecil.
- 3
Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu masukan irisan daun bawang. masak 1 menit, apinya sedang yaa, lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk2 sebentar, lalu masukan bawang bombay. aduk2 hingga bumbu tercium harum
- 4
Tambahkan saus tiram, air setengah gelas, dan lada. aduk2, masukan semua sayuran, aduk rata hingga sayuran matang dan bumbu meresap sempurna. lalu tambahkan adonan tepung yang sudah dipotong kecil2. aduk hingga rata. lalu sajikan dan selamat menikmati.
- 5
Note : saya biasanya, sudah merebus 1/2 matang sayuran, bakso, dan sosis sendiri. jd semua sayuran bisa matang secara merata dan bumbu lebih meresap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Udah lama bgt gk bikin masakan ini, jadi pas mateng langsung diserbu. Ini tepungnya (kekian) emg sengaja aku pisah, klo mau dimakan baru ditaruh di piring masing". Karena masakan ini gak pake cabe jadi mericanya agak banyakan biar ada pedes"nya. Tapi semua sih balik lagi ke selera.
-
-
-
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Sebetulnya setiap hari ada yang dagang lewat kaya gini, tapi kalau bikin sendiri lebih nyaman aja krn lebih terjamin kebersihannya🥰
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Karena hbs di kirimi sayur hasil panen kebun sodara yg seger seger jd hasrat kepingin bikin yg berkuah dan banyak sayurnya
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Gini nih kalau mak-emak irit mau memanfaatkan sedikit sisa sayuran di kulkas. Cobain juga yuk! #MurahMeriah
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Ini termasuk masakan favorit saya, biasalah masakan ibu. Saya itu favoritnya masakan ibu. Kalau ibu saya masak capcay ini, biasanya hanya tepung dan sayuran. Menu sederhana tapi rasanya ueanaaak tenan.#PejuangGoldenBatikApron#GABali&IndonesiaTimur
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Bismillah…Memasuki minggu kedua bulan desember. Tema #BALONChallenge nya tentang #SiBungaDapur. Cari bahan mnya di supermarket, ada bnyk kembang kol tp yg ungu, menarik banget di liatnyaa. Cantik bangeet bener-bener jadi bunganya dapur 🤭.Sy masakin capcay jawa, liat2 di cookpad kayanya enak bangeet. Dan baru tau ternyata sayur yg selama ini dibeli pas kuliah namanya capcay jawaa 😅😅Yuu ahh intip cara bikinnya, sapa tauu tergoda sama kecantikannya 🤭#Pais_kekembangan#sibungadapur#balonchallenge#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_bandung
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Source : DapurVy (modified)Dulu waktu kuliah di Jogja, sering banget makan ini di warung makan deket kampus, rasanya pedas manis, pedasnya dari saus sambal dan lada, manisnya dari kecap. Sesuai resepnya mba Vy, kekiannya pake kekian KW alias palsu, hehe. Kalo mau pake kekian beneran lebih enak. Untuk isian capcaynya bebas ya, menyesuaikan yg ada di rumah aja.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar