Roti Manis

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 900 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 1 bungkusfermipan (11 gram)
  3. 2 butirkuning telur
  4. 2 sachetsusu bubuk danc**
  5. 270 mlsusu cair
  6. 160 gramgula pasir
  7. 120 grammargarin
  8. untuk olesan:
  9. secukupnyaputih telur
  10. secukupnyamadu
  11. Wateroux:
  12. 70 gramtepung protein tinggi
  13. 250 mlair hangat kuku

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan wateroux aduk sampai rata/tidak bergerindil

  2. 2

    Masak dengan api kecil sampai kental, sambil terus diaduk2 (jangan sampai mendidih), angkat dan dinginkan

  3. 3

    Campur tepung terigu, susu bubuk, fermipan, gula, aduk sampai rata

  4. 4

    Tambahkan telur, susu, dan wateroux uleni sampai setengah kalis

  5. 5

    Tambahkan margarin, uleni sampai kalis

  6. 6

    Bulatkan adonan, masukan ke dalam baskom tutup dengan kain bersih,diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat

  7. 7

    Kempeskan adonan, uleni sebentar, bagi adonan masing2 50 gram atau sesuai yang diinginkan

  8. 8

    Bentuk adonan sesuai selera, tata di loyang, diamkan selama 10 menit

  9. 9

    Panaskan oven dengan suhu 170-180 dercel

  10. 10

    Oles Roti dengan putih telur, masukkan ke dalam oven,panggang roti selama 20 menit (10 menit terakhir pakai api atas bawah)

  11. 11

    Keluarkan roti dari oven oles dengan madu.

  12. 12

    Dinginkan dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arinda zikri
arinda zikri @arindazikri
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa