Tahu isi

Fitoriniendah
Fitoriniendah @cook_6511929
Bandung

seperti biasa kebanyakan masakan di dapurku adalah resep ala mertua karna kebetulan mama mertuaku pinter masak, jadi aku yg polos ini bisa belajar deh dari mamer 😂 wkwkwk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Tahu 10 buah (bagi 2)
  2. 4 buahwortel
  3. 1/4 kgdaging sapi (secukupnya sesuai selera)
  4. 6 helaidaun bawang
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtmerica bubuk (secukupnya)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa
  10. 3 sdmTerigu
  11. 1 buahtelur (untuk perekat isian tahu)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu wortel, cincang daging, potong kecil daun bawang

  2. 2

    Belender bawang merah, bawang putih, merica

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah di blender, masukan daging cincang & beri air agar daging empuk

  4. 4

    Tambahkan wortel, daun bawang, terigu 3 sendok makan, garam & penyedap rasa (icip). Tiriskan. Gambar seperti di samping ->

  5. 5

    Belah bagian tengah tahu yg telah di potong dua, masukan isian wortel daging ke dalam tahu

  6. 6

    Kukus (kalo mau langsung di goreng juga bisa)

  7. 7

    Buat adonan terigu cair untuk perekat isian tahu agar tidak lepas dari tahu atau bisa di olesi telur.

  8. 8

    Celupkan tahu yg sudah di kukus ke dalam adonan terigu cair, lalu goreng.

  9. 9

    Selesai, selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fitoriniendah
Fitoriniendah @cook_6511929
pada
Bandung
Share daily food with love 🙆🏻‍♀️
Lebih banyak

Resep Serupa