Tumis pare cabe ijo

Adriane Wibowo
Adriane Wibowo @cook_9493505
Jakarta Selatan

Siapa bilang pare pahit? Pare bisa jadi sedap dengan cara simple ini 😋

Tumis pare cabe ijo

Siapa bilang pare pahit? Pare bisa jadi sedap dengan cara simple ini 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 -2 porsi
  1. 2 buahpare ukuran sedang
  2. 6 buahcabe keriting
  3. 8 buahcabe rawit hijau
  4. secukupnyaIkan teri medan
  5. 2 buahtomat hijau
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. Garam
  9. Gula
  10. Lada bubuk
  11. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pare menjadi 2 bagian, buang biji nya.

  2. 2

    Iris tipis pare yang telah dicuci

  3. 3

    Letakan irisan pare di wadah, berikan garam dan remas-remas sampai layu

  4. 4

    Cuci dengan air dan remas remas kembali. Lalu sisihkan.

  5. 5

    Ulek kasar cabe, bawang putih dan bawang merah

  6. 6

    Goreng ikan teri sampai garing dan sisihkan

  7. 7

    Iris tomat hijau dan sisihkan

  8. 8

    Tumis bumbu halus sampai layu dan masukan tomat

  9. 9

    Masukan pare dan tumis

  10. 10

    Berikan garam, lada, dan gula. Tambahkan sedikit air agar tumisan tidak terlalu kering.

  11. 11

    Masukan teri, tumis sebentar sampai meresap

  12. 12

    Sajikan sebagai pendamping nasi dan ayam goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adriane Wibowo
Adriane Wibowo @cook_9493505
pada
Jakarta Selatan
Newly wife who love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa