Pare dicuci dengan air yg mengalir. Lalu di belah dua lalu potong kecil2 ya sesuai selera. Cuci lg pare nya. Taburkan garam pada pare yg sudah di cuci. Diamkan 30 menit.

Kupas bawang merah bawang putih lalu cuci bersih siapkan ulekan bawang merah bawang putih kemiri diulek sampe halus.

Siapkan cabe ijo lalu potong agak besar. Klo saya cabe ijo nya di rebus dulu

Selanjutnya siapkan wajan. Lalu beri minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus. Tumis sampe tercium aroma wangi dari bumbu halus itu. Tambahkan air sedikit. Lalu masukan cabe ijo. Setelah itu masukan pare yg sudah ditiriskan. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk2 supaya merata. Tes rasa apa sudah pas. Lalu masakan siap di sajikan