Mochi buah coklat

Dynda
Dynda @cook_7354063

Cerita awal sering liat mukbang korea2 gitu. Eh ketemu orang yang lagi makan mochi. Isinya kan biasanya ka
cang merah, es krim. Nah yang aku liat pasbitu isinya coklat+buah. Jadi coba2 deh. Semoga pembaca suka ya sama resep kali ini. Desert murah, mudah didapat, namun kalo beli nguras dompet 😂😂. Jaangan lupa ya buatnya biar enak pakai cinta sama niat 😊😊😊

Mochi buah coklat

Cerita awal sering liat mukbang korea2 gitu. Eh ketemu orang yang lagi makan mochi. Isinya kan biasanya ka
cang merah, es krim. Nah yang aku liat pasbitu isinya coklat+buah. Jadi coba2 deh. Semoga pembaca suka ya sama resep kali ini. Desert murah, mudah didapat, namun kalo beli nguras dompet 😂😂. Jaangan lupa ya buatnya biar enak pakai cinta sama niat 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 biji
  1. Bahan kulit mochi
  2. 200 gtepung ketan putih
  3. 100 ggula halus
  4. 10 gtepung beras
  5. 1/2 sendok tehgaram
  6. Air sesuai selera sehingga adonan terlihat kental
  7. Tepung maizena
  8. Bahan isian
  9. Buahnanas 1 biji (potong sesuai selera)
  10. Buahstrawberry sesuai selera (saya memakai 6 biji)
  11. 1 kotakCoklat batangan
  12. 1 sendokmargarin

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campurkan tepung beras, tepung ketan, garam, gula serta air. Aduk sampai agak mengental

  2. 2

    Kukus/ masukkan adonan kulit mochi dalam microwafe selama 25 mnt

  3. 3

    Sembari menunggu adonan kulit, lelehkan coklat batang menggunakan 1 sendok margarin.

  4. 4

    Masukkan buah yan telah dibersihkan dan dipotong2 sesuai selera sehingga semua sisinya terlumuri coklat.

  5. 5

    Masukkan freezer selama 10 mnt supaya coklat beku

  6. 6

    Lalu kembali ke kulit mochi, setelah 25 mnt, buka tutup/ keluarkan dari microwafe lalu aduk adonan.

  7. 7

    Setelah diaduk, kukus kembali di panci atau micolrowafe selama 15 mnit.

  8. 8

    Setelah 15 mnt, keluarkan adonan dan taruh diatas tempat yang sudah dilumuri tepung maizenna.

  9. 9

    Keluarkan buah dari freezer

  10. 10

    Ambil secukupnya adonan kulit, lalu balutkan pada buah yang telah terlumuri coklat

  11. 11

    Jika sudah, mochi buah coklat siap dihidangkan

  12. 12

    Mochi buah ini lebih enak jika di makan dalam keadaan beku.

  13. 13

    Terima kasih selamat mencobaa 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dynda
Dynda @cook_7354063
pada

Komentar

Resep Serupa