حمسة الباذنجان والحلوم

m&m15
m&m15 @cook_5210501

كان ودنا بعشاء خفيف وعندي باذنجان وحلوم فقلت أسويهم مع بعض اسهل وأسرع

حمسة الباذنجان والحلوم

46 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

كان ودنا بعشاء خفيف وعندي باذنجان وحلوم فقلت أسويهم مع بعض اسهل وأسرع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتباذنجان وسط
  2. 2طماطم
  3. مغلفجبن حلوم
  4. 1فليفلة خضراء (فلفل بارد)
  5. 4 حباتبصل
  6. رشةبهار عثماني
  7. رشة بهار ماجي
  8. رشة كزبره بودره
  9. ملح (حسب الرغبه)
  10. زيت نباتي
  11. 0.5 إصبعزبده
  12. معجون الثوم مع الزنجبيل
  13. بقدونس طازج
  14. 3 ملاعق صلصة

الخطوات

  1. 1

    ننقع الحلوم في مويه لمدة نص ساعه علشان نخفف ملوحتها

  2. 2

    نحمس البصل وبعد ما يستوي نضيف الطماطم وبعدها الفليفلة وبعد ما يستوي نضيف الباذنجان وبعدها موية مع صلصة ونخليه يستوي ويتسبك

  3. 3

    بعد مايستوي الباذنجان نضيف الحلوم والبهارات والملح ونقلبهم شويات الين يذوب الحلوم ويتسبك مع الحمسة وفِي قدر ثاني ذوبت الزبدة وحمست فيها معجون الثوم والزنجبيل وأضفت عليها البقدونس بعد مقاطعته..بعدها أضفتها على الحمسة

  4. 4

    تقدم ساخنة مع الخبز وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
m&m15
m&m15 @cook_5210501
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة