Pao Isi Srikaya

Hujan2 dingin..enaknya makan cemilan..akhirnya memutuskan untuk buat pao aja.. cari2 resep baru ..nemu resep dari buku resep mba’ yeni ismayani..Pas liat resepnya..lumayan ribet, pake acara bikin biang sgala..tapi krn udah niat..smangat 45 ..laksanakan..dan ternyata hasilnya worth to try..tdnya ngrasa bakal rempong..tnyata ga jg..scara pas proofing, ditinggal mandi dl..hahahah, pas beres bisa lanjut ke step brikutnya..ngembang, kokoh tapi tetep moist kulit pao nya..mgkn lain kali mau dicoba isian yg gurih2 cucok sepertinya 😁
Pao Isi Srikaya
Hujan2 dingin..enaknya makan cemilan..akhirnya memutuskan untuk buat pao aja.. cari2 resep baru ..nemu resep dari buku resep mba’ yeni ismayani..Pas liat resepnya..lumayan ribet, pake acara bikin biang sgala..tapi krn udah niat..smangat 45 ..laksanakan..dan ternyata hasilnya worth to try..tdnya ngrasa bakal rempong..tnyata ga jg..scara pas proofing, ditinggal mandi dl..hahahah, pas beres bisa lanjut ke step brikutnya..ngembang, kokoh tapi tetep moist kulit pao nya..mgkn lain kali mau dicoba isian yg gurih2 cucok sepertinya 😁
Cara Membuat
- 1
Aduk rata semua bahan biang hingga kalis dgn mixer kecepatan rendah (makmika pakai food processor). Diamkan selama 30 menit hingga mengembang. Sisihkan
- 2
Aduk rata semua bahan pao. Masukkan adonan pao ke adonan biang, aduk hingga kalis dengan kecepatan rendag
- 3
Bagi adonan masing2 @30 gr. Bulatkan. Beri penutup serbet lembab, diamkan selama 10 menit
- 4
Ambil satu bagian adonan pao, pipihkan setebal 2 mm, bentuk bulat, lalu beri 1 sdm selai srikaya. Rapatkan adonan dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis
- 5
Susun adonan pao di atas kertas roti berukuran 8x8 cm. Diamkan kembali hingga 15 menit
- 6
Didihkan air, kukus pao dengan api sedang selama 7-8 menit
Resep Serupa
-
Bakpau / Pao Isi Daging Bakpau / Pao Isi Daging
Recook resep pao mba Izza (Han). Di resep asli hanya memakai air 50 ml untuk biang, sisanya dimasukan setelah biang aktif. Tp untuk kasus saya, airnya ga cukup dan bikin adonan agak keras. Jadi saya pakai semua untuk biang 😊 Elza Simple Kitchen -
Pao Charcoal Isi Selai Telur Asin Pao Charcoal Isi Selai Telur Asin
Tema BALON Challenge minggu ini adalah tentang telur tapi selain telur ayam.Nah, kebetulan pas banget punya telur asin & pengen nyoba bikin selai telur asin buat isian Pao. Enak ternyata.. Hehe.. Untuk adonan Pao-nya, saya tambahkan bubuk charcoal karena masih punya stok.Pas bikin ini sepertinya saya sudah lelah & kurang fokus, jadinya adonan Pao saya sedikit agak kering. Jadi ketika membungkus isian nya kurang rapet. Alhasil pas dikukus, isiannya banyak yang bocor.. Huhu..Next harus lebih fokus lagi nih bikinnya.. 😁Source : @devinahermawan (Selai telur asin)#PoodyKitchen#BALONChallenge#KreasiTelur#ComboCalakan_EggsploreTelor#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Pao Srikaya Pao Srikaya
Karena masih ada stok selai srikaya jdnya lanjut bikin pao ini Gek Khun (GK) -
Pao Isi Selai Pao Isi Selai
Keturutan jg makan ini~ cukup gampang dan cepet. Hanya 1x proofing aja, dan tanpa tepung tang mien udah bisa jadi pao yg enakkk, dan lembut menul2.Tags: Bakpao, Bapau, Bak Pao, Bakpau, Bak Pau.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2020#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Surabaya#KamuInspirasi NINDY'S KITCHEN☑️ -
Pao Pandan Kosong (tanpa isi) Pao Pandan Kosong (tanpa isi)
Ini kali ke-2 saya bikin pao...Yang sebelumnya gagal, permukaannya keriput saat tutup pengukus di buka #sedihYang ini sengaja emang gak bikin isian, tanya kenapa ? Karena kalo gagal, saya hanya cape hati ama kulit pao-nya gak meratapi isiannya yang jadi mubatzir 😆#gakmaurugi😅Dari pengalaman gagal itu akhirnya saya browsing tips supaya bikin pao sukses.Intinya,1. Pakai terigu berprotein rendah untuk menghasilkan pao yang putih dan tidak penyok2. Pakai api sedang cenderung kecil saat mengukus. Api yang terlalu besar/kukusan terlalu panas justru memicu permukaan pao jadi keriput tidak menarik. (Pantes pao saya waktu itu menyedihkan, hahahaha)Resep ini hasil perpaduan beberapa resep hasil googling. Lebih ekonomis tapi penampilan dan rasa memuaskan. IzzaHan -
Pao isi coklat Pao isi coklat
hallo.. assalamu'alaikum..pao isi coklat buat setor #Rotitanpaoven #pekaninspirasi minggu inihasil ngintip resepnya mba lulu syarif,makasih banyak mba resepnya🙏👍oke banget ini resepnya, simple, ekonomis cocok buat pemula seperti sayayuk cobain juga..resep aslinya bisa di liat di sini yaa..👇Pao Landak #BikinRamadanBerkesan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5004578-pao-landak-bikinramadanberkesan indy hindiyah -
Pao Isi Daging & Zukini Pao Isi Daging & Zukini
Bikin ini barengan sama pao charcoal kemarin. Pas ada zukini jadi sekalian aja tambahin di tumisan dagingnya. 😁#PoodyKitchen#BALONChallenge#LabuanHati#ComboCalakan_DariLabuHatiTerdalam#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Pao unti kelapa Pao unti kelapa
Sudah lama bgt nyimpan resep pao ini, baru skrg eksekusi. Sebenarnya ini bikinan beberapa waktu yg lalu. Fotonya saya simpan disini saja yaPao nya lembut, enak dan tidak keriput donkkk 😁Alhamdulillah..padahal baru first trial..Walo belum rapi tapi not bad lah...Resep Pao ini milik sahabat baik saya yg jago baking mom @selene_cake maaci ya mom..sehat2 selalu dan semakin sukses 😘💐 virazsiregar -
Character Pao! Character Pao!
Bedah resep CoDe kemarin tentang Pao yang diisi oleh Mba Maya.Kali ini aku coba recook character Paonya.Gampang-gampang syuliitt. harus teliti dan ide creative yg banyak buat character pao ini.Dan si Ulyn cuma bisa buat alakadarnya tapi udah bisa bikin senyum-senyum sendiri.#RecookDepok_PaoMaya#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Nuha Ulyn -
Pao Coklat Pao Coklat
Pao... Pao... Siapa mau Pao? Makanan tradisional dari negri tirai bambu ini biasanya diisi dengan daging, kacang hijau, selai dll. Dalam rangka ikut memeriahkan beres Clover bakpao dan event recook cookpad, aku pilih bikin pao coklat contek resepnya mbak marlina,dengan sedikit perubahan. Mari dicobaSource : Marlina Shinta Putri#05#GA_theNextLevel#CookpadCommunity_Solo#JagoRecook_AkuRaPopo#Beres_bakpao#Beres_clover#cookingwithhearteatingwithlove Neili -
BLUEBERRY PAO BLUEBERRY PAO
Mbak Belva & Dek Keenan lagi seneng kue dengan filling blueberry..teringat resep pao dari yangtinya, langsung aja eksekusi Blueberry Pao..Dan ternyata, masing masing langsung melahap 3 pcs gak lama begitu Pao keluar dari steamer.. fresh from the steamer.. :D Bunda BelvKeen -
Pao pandan Pao pandan
Hasil recook dari resepnya mbak @Cici AndriyaniIni pertama kali saya bikin Pao, isiannya aku kasih kacang hijau dan cokelat. Permukaan atasnya belum mulus. Cuma ada satu Pao yg mulus. Tapi semuanya lembut. Kempus2 gitu pas dimakan. Aku pakai setengah resep. Karena awalnya takut gagal. Tapi Alhamdulillah hasilnya enak. Anakku suka 😍😋 Bubu Kinanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar