Roti manis isi pisang
Meski pakai tepung terigu biasa tapi teksturnya tetap empuk dan seratnya lembut... Prosesnya cepat karena hanya 1 kali proofing saja.
Roti manis isi pisang
-
Nuryuni Marlinda“Ini punya ku bunda, lembutt enk bgt, cm agak kurang kering, soalny gk pke oven, jd tkut gosong. Hehehe” -
Arsyila Syila“Mkasih resepnya mb...bermanfaat bgt..” -
Noenk“Terima kasih resepnya...saya buatnya 1/2 resep aja..enak👍” -
ning endang“Enak mbk,rotinya empuk juga lembut ya...seratnya pun halus👌 makasih mbk😊😍” -
Umi Arga“Setor recook nya bun.., ga pake oven, baking pan pun jadi.., sisa bahan nya dibuat pizza teflon sama roti sosis keju.., mksih bun resepnya..,”
Meski pakai tepung terigu biasa tapi teksturnya tetap empuk dan seratnya lembut... Prosesnya cepat karena hanya 1 kali proofing saja.
Cara Membuat
- 1
Campur ragi dengan sedikit air dan 1 sdm gula pasir. Tunggu hingga 5 mnt. Jika ragi berbuih tandanya ragi masih aktif dan bisa digunakan
- 2
Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Uleni hingga agak kalis dan tidak menempel ditangan. Saat menuang air tuang sedikit2 dulu.
- 3
Tambahkan garam dan margarin. Uleni lagi sampai kalis elastis.
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bulatan. Kalau saya, saya timbang masing2 beratnya 50 gr.
- 5
Pipihkan adonan kemudian buat beberapa garis menggunakan pisau ditengah adonan. Beri isian pisang yg telah diiris sesuai selera. Gulung dan rapatkan sisi2 nya agar saat dioven tidak terbuka.
- 6
Tata diloyang dan diamkan selama 30 - 60 mnt sampai mengembang.
- 7
Setelah mengembang beri olesan dengan susu cair kemudian dioven sampai sedikit kecoklatan.
- 8
Setelah keluar dari oven segera oles dengan margarin agar roti tetap empuk dan permukaannya mengkilat.
- 9
Fresh from the oven...
Resep Serupa
-
Roti manis isi pisang Roti manis isi pisang
Adonan roti ini tidak menggunakan telur,tapi tetep sempurna hasilnya..jika tidak ada bread maker,bisa di adoni manual juga
-
Roti manis isi pisang Roti manis isi pisang
Dapet salam dari Roti manis isi pisang kemaren 😄 udah di inepin semaleman d cobain masih empuuuuk lhoo 😍😍
-
-
Roti manis isi pisang Roti manis isi pisang
Baking roti ini memang lama karena melalui banyak proses tp melihat hasilnya rasa lelah terbayar.
-
Roti manis isi pisang Roti manis isi pisang
Ada pisang kepok yg sudah terlalu masak, kebetulan sekeluarga suka nyemil. Anak suami dan mertua suka roti jg, pada akhirnya manfaatkan pisang biar bisa kemakan. Jadilah roti manis isi pisang dan memang sering banget bikin ini 😁
-
Roti Manis isi Pisang Roti Manis isi Pisang
Memanfaatkan bahan yg ada. Dirumah dapat rejeki pisang 1 tundung. Langsung aja buat yg manis dan empuk.
-
Roti Manis Isi Pisang Roti Manis Isi Pisang
Alhamdulillah kalau bikin ini baru mateng langsung diserbu.Yang bisa difoto sedikit aja 🤭Kali ini buat adonannya pakai mixer tangan. Adonan kalis elastis menghasilkan cita rasa yang lebih nikmat 😋Note:# Saya tidak tes keaktifan ragi. Ragi pasti aktif asalkan menyimpan sisa ragi yg sudah terpakai tertutup rapat di kulkas. Metode ulen dan waktu proofing mempengaruhi roti mengembang atau tidak.
-
Roti manis isi pisang cokelat Roti manis isi pisang cokelat
18/4/2019.punya pisang kepok di kasih mertua,udah seminggu lebih di kulkas.sampe kulitnya menghitam😁.daripada kebuang percuma akhirnya di bikin isian roti mumpung stok bahan rotinya masih ada.oo..ya aku buat roti ini cukup 1 kali proofing saja.sengaja aku bikin ini untuk di bagi ke ibu-ibu ketika jemput anak pulang sekolah.dan Alhamdulillah..habis.#jemputrejeki#siapramadan
-
Roti Manis isi Pisang Roti Manis isi Pisang
Dr kapan hari ditagih paksu buatin roti pisang. Karena mager melanda jd tertunda,ini mumpung dalam rangka menghabiskan stok tepung,dibikinlah. Bentuknya belum sempurna ya,tapi rasanya endess banget. Resep dr Bu Fatmah Bahalwan ncc yg terkenal itu.#PejuangGoldenApron2
-
Roti Manis Isi Pisang Roti Manis Isi Pisang
Assalamu'alaikum salam dari roti manis isi pisangResep masih andalan ksb sekali proofing tapi memuaskan
-
Roti Manis Isi Pisang Roti Manis Isi Pisang
Teman ngeteh..Source Luvita Ho.. Sy buat setengah resep saja#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Juni
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar