Soun Goreng

Jocelinda Avelina
Jocelinda Avelina @cook_8299298
BDG - TGR - JKT, Indonesia 🇲🇨

Setelah cobain resep soun goreng dari Mami, ketagihan buat lagi dan lagi 👍🏻

Soun Goreng

10 orang berencana membuat resep ini

Setelah cobain resep soun goreng dari Mami, ketagihan buat lagi dan lagi 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 bungkussoun goreng (Cap Mangkok), rebus sebentar, tiriskan
  2. 1 buahcabai hijau besar, iris tipis serong
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 2 siungbawang merah, haluskan
  5. 1 buahkemiri, haluskan
  6. 2cabai rawit merah, haluskan
  7. Kecap manis
  8. Kecap penyedap (Sari Raos) atau saus tiram
  9. Saus ikan (bisa di skip)
  10. Bumbu Indomie (kalau tidak punya, bisa diganti dengan Masako)
  11. Merica
  12. Garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai rawit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta irisan cabai hijau. Tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan soun yang telah direbus sebentar saja (setengah matang, jangan sampai lembek).

  4. 4

    Tambahkan bumbu lainnya, dan aduk rata.

  5. 5

    Koreksi rasa bila perlu. Soun Goreng siap dinikmati dengan nasi hangat ataupun nasi uduk 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jocelinda Avelina
Jocelinda Avelina @cook_8299298
pada
BDG - TGR - JKT, Indonesia 🇲🇨
Awalnya gabisa masak sama sekali. Terjun ke dunia anak kost, terpaksa coba masak. Malah passion sekarang 😂👍🏻Follow IG: jocelindavelina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa