Kulup daun pohung

Ashih My
Ashih My @cook_9690680
Tegal

Nda ada Stock sayur dirumah, pagi2 ke rumah mbah di belakang rumah, minta daun pohung yang ijo royo2 karena siraman air hujan jadi begitu menggoda selewra.. 😋

Kulup daun pohung

100+ orang telah melihat resep ini

Nda ada Stock sayur dirumah, pagi2 ke rumah mbah di belakang rumah, minta daun pohung yang ijo royo2 karena siraman air hujan jadi begitu menggoda selewra.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 ikatdaun pohung (ikat besar bisa u/ 2 x masak)
  2. 5cabe rawit
  3. 1cabe merah besar
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 sdtpetis ikan
  7. 1 ruasterasi
  8. 1 ruasasam jawa
  9. 1 buahtomat
  10. secukupnyaGaram + gula pasir
  11. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Petik daun dan tangkai muda daun pohung, bersihkan lalu rebus hingga matang, angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Beraihkan dan goreng cabe, bawang2 dan tomat.

  3. 3

    Siapkan cobek dan bumbu seperti garam, gula pasir, penyedap,terasi,petis dan asam jawa masukkan bahan yang telah goreng,ulek sampai lembut lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Hidangkan sambal dengan daun pohung, nikmati dengan menu lainnya seperti ikan pindang, tempe goreng, atau ikan asin. (sesuai selera anda)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ashih My
Ashih My @cook_9690680
pada
Tegal
@buminya_faraya😊😊😊Dulu jamanya anak2 suka sekali baca2,tapi waktu itu belum bisa beli buku ato yang lainya, sampai nemu koran ato majalah bekas aja diambil dibaca dulu udah itu dibuang lagi kalo udah tau ceritanya, hal itu terbawa sampai kejakarta..tapi beda dikit2 karena dijakarta aku bisa beli, ketika sudah mulai kerja dan punya uang sendiri suka cari2 ketoko buku, ato sewaan buku, cari/pinjem buku buat dibaca, beli tts buat isi waktu libur, berbagai majalah/tabloid dibeli, dan ada satu tabloid yang hampir aku jadi pelanggan tetap, yaitu tabloid nova, dari artikel artis, kesehatan dll, yang paaaaling berkesan dan masih aku simpan sampai sekarang adalah artikel tentang resep masakanya.. itu yang paling aku tunggu setiap edisi, artikel itu aku pisahin, sampai bertumpuk2.dari situ aku selalu mengumpulkan setiap ada resep masakkanya dari tabloid/koran dll, rencana mau bikin kliping masakan, sampai saya simpan dikardus. ketika pulkam pun resep itu aku bawa pulang, karena... hmm sampai sekaramg aku masih punya angan2 bikin kliping masakan.Apalagi punya suami dengan adat dan menu makanan dan resep yang berbeda (madura kaya akan resep kulinernya) ... semakin antusias pengin buat kliping (dengan cara yang berbeda).semoga sampai tujuan.. 🙏🙏🙏🙏💏Selalu ada cerita disetiap masakan... love cooking cooking 💕💃💃💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa