Perkedel Kentang Ala-Alaku
Cara Membuat
- 1
Rebus ketang yang telah dicuci bersih tanpa dikupas kulitnya. Tusuk menggunakan garpu apabila sudah empuk angkat dan sisihkan.
- 2
Kupas kulit kentang lalu potong menjadi dua bagian. Lalu panaskan minyak untuk menggoreng kentang.
- 3
Lalu kupas bawang merah dan bawang putih. sebelum menggoreng kentang masukan terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih kedalam minyak panas.
- 4
Setelah bawang tercium wangi angkat dan masukan kedalam ulekan dibarengi garam dan lada bubuk. Masukan kentang yang sudah direbus sampai pinggiran kentang sedikit kecoklatan.
- 5
Setelah diulek halus masukan kentang yang sudah di goreng selagi panas. Ulek kembali sampai bumbu teraduk rata.
- 6
Setelah selesai pindahkan kedalam wadah. Lalu masukan 1 butir telur kocok dan aduk merata. Diamkan selama 5 menit.
- 7
Siapkan sendok dan garpu utuk membentuk adonan kentang menjadi bulat. Siapkan wajan dan minyak masukan adonan satu per satu.
- 8
Setelah matang kecoklatan angkat dan tiriskan. Lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Ala Ala ku Perkedel Kentang Ala Ala ku
Mertuaku sangat suka sama perkedel kentang, lalu komplen saat beliau beli masakan diluar rasa nya ko kenyel kenyel gitu. Dan akhirnya beliau memintaku membuatkannya 😂😂
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Sebetulnya ini jadi sekitar 15 pcs tapi tidak digoreng semua, sisanya disimpan dalam lemari es. Bisa disimpan dalam bentuk frozen, dan tahan sampai lebih dari 2 pekan. Namun tidak sampai 1 pekan sudah habis hahaha
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Save ah....bikinya mah udah lama sebelum Ramadhan....karna lupa masukin k Cookpad.....hr ini aku sempetin buat upload nih...#BerburuCelemekEmas
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Minggu ke 4#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif
-
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ada banyak kentang di kulkas, bikin yang gurih-gurih tapi lembut.. perkedel jawabannyaaaa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Karna penasaran gimana rasanya masak soto ayam, akhirnya nekat bikin pelengkapnya dulu yaitu perkedel 😂, sekalipun ini perkedel pertama ternyata cukup enak dan gorengnya pinter✨
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Rasanya perkedel itu makanan yang gak pernah lekang oleh waktu, dari anak" sama orang tua pasti suka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar