Ginger Almond Cake

Mau ambil rapor ke sekolah, berhubung guru anak2 rata2 berusia lebih senior jauh dari saya, saya bawa kue ini aja untuk mereka, biasanya orang2 ‘berusia bijak’ suka dengan kue2 yang beraroma rempah.
Resep ini mungkin agak mirip2 dengan Ontbijtkoek yang pernah saya shared, tapi ini saya ga pake kayu manis, cuma jahe aja.
Ini bukan resep saya sendiri, saya lihat dari koleksi resepnya “Rahma OveKitch”.
Ini menurut saya lebih enak dibanding semua resep kue rempah yang pernah saya bagikan, recomended banget👍.
Ginger Almond Cake
Mau ambil rapor ke sekolah, berhubung guru anak2 rata2 berusia lebih senior jauh dari saya, saya bawa kue ini aja untuk mereka, biasanya orang2 ‘berusia bijak’ suka dengan kue2 yang beraroma rempah.
Resep ini mungkin agak mirip2 dengan Ontbijtkoek yang pernah saya shared, tapi ini saya ga pake kayu manis, cuma jahe aja.
Ini bukan resep saya sendiri, saya lihat dari koleksi resepnya “Rahma OveKitch”.
Ini menurut saya lebih enak dibanding semua resep kue rempah yang pernah saya bagikan, recomended banget👍.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang, alasi dengan baking paper, saya menggunakan loyang brownies berukuran 10x4x27
- 2
Mixer telur, emulsifier, gula palem dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- 3
Turunkan speed, masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan jahe bubuk secara bertahap, mix hingga rata sempurna
- 4
Matikan mixer, tuang minyak sayur sedikit2, aduk balik hingga menyatu rata dengan adonan
- 5
Tuang adonan kedalam loyang, lalu taburi dengan almod sliced hingga rata
- 6
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 170° selama 20 menitan atau sampai matang (sesuaikan dengan suhu oven masing2 yaa)
- 7
Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan kue, angkat, dinginkan diatas cooking rack
Resep Serupa
-
Ginger Almond Cake Ginger Almond Cake
Cake yang cocok buat orang tua, karena beraroma jahe & gula palem :-)Maaf fotonya masih cake utuh. Soalnya baru mau di sajikan nanti malam buat rapat RT hehehe... #nasibanakpakRT Rahma OveKitch -
Almond Cake Almond Cake
Jd yaa Almond cake ini cake simpel cocok buat pemula. Resep dan bahannya mudah. Resep ini saya catat dr Chef Marinka 😊 Utari Handiyani -
Almond Cake Almond Cake
Tipe rasa sederhana tp nagih.. Lebih enak disantap H+1 atau H+2 ya, karena rasanya akan lebih "keluar" dan teksturnya lebih moist.#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya Monica Novara H. -
Almond Cake Almond Cake
Bismillaahirrohmaanirrohiim.Biasanya bikin cake suka syered kalo dimakan, harus diglontor pake air.... Hahaha. Eyh setelah intip" resepnya Bu Adis Sabrina"dan liat dibox semua bahan ada... Lanjootttt eksekusi dannn apa yg terjadiii..lemburan njaitku beralih jd lemburan ngemil..Ditinggal chat..tinggal setengah loyangpadahal blm sampai 1 jam. hahaha suwerr ini enak.#PejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bandung#kreasikacangalmond MbakNok -
Ginger Caramel Cake Ginger Caramel Cake
Sdh memasuki musim hujan jadi perlu yg hangat2, saya tambahkan sari pati Jahe dalam adonan.#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan Betty Y -
Vanilla Almond Cake Vanilla Almond Cake
Bikin kue ulang tahun buat yang sangat special ..😍🤗Resep kue nya dari mbak @Fenita.d2. Topping dan olesan butter cream nya masih kurang rapi...🤭 Tapi rasanya enakk..Source: Fenita.d2#PejuangGoldenApron3#GoldenApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Minggu45#VanillaAlmondCake Ferasty -
Almond Cake Almond Cake
Cake tanpa gluten... bisa enak dong. Memang blm bisa bener2 gluten free, masih okelah, biar lebih sehat gituSource : youtube apron#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen -
Almond Cake Almond Cake
Mau bikin cake tapi gamau pake tepung terigu, jadi mau pake semua yg pure dari alam. Cuman cemplung2 aja ga ada yg spesial. Kalau ga ada almond boleh diganti kacang yg diblender atau diganti tepung terigu juga bisa, bebas. Nanti aku kasih opsi lain di bawah ya 😘 Manda Ayu Farhana -
Almond cake Almond cake
saya punya tepung almond yang blm digunakan, kalo ingat harganya yg mihil... sedih.. tapi penasaran juga ... akhirnya coba diaplikasikan di bolu. dengan mencampur tepung almond dikomposisi tepung terigu dan maizena. hasilnya moist dan lembab... rasa bolu pun lebih berwarna.awalnya sudah deg2an juga karena tepung almond kan berarti menambah lemak di adonan, padahal aku pake butter sudah banyak juga.. masih ada minyak goreng pulaadonan benar2 moist berlemak dari butter, minyak dan tepung almondnya sendiri... tekstur kue ringan, basah lembut dengan tampilan kulit yang tetap kering ( ukuran kering saya sesuai proses panggang dengan magic com)komentar temans setelah mengcicipi bolu almond buatan saya : ....... enaaaakk.... Ratnaningsih Sari -
-
Almond Cake Almond Cake
Ini cakenya lembut banget....nemu resep di IG, lupa deh resep siapa😂 Nnt kl udah inget baru aq cantumin ya sumber resepnya😁#PejuangGoldenApron3#week39 Wiwiek H Ginting -
Almond Cake Almond Cake
Dah lama pingin coba bikin cake dr tepung almond. Jd lah eksekusi hr ini... Nyoman Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar