Botok Petai Cina / Lamtaro

Anita Aritisiana Oktavia
Anita Aritisiana Oktavia @cook_8531592
Jakarta, Indonesia

Ada pohon petai cina yang tumbang, gara-gara angin kencang dan hujan deras.
Hujan reda, langsung deh aku petik petainya lumayan mumpung ada dan ini aja sampai rebutan sama ibu-ibu yang lain 😁
Heeuummp, masak botok aja deh yang pedass mantapp 😋

Botok Petai Cina / Lamtaro

Ada pohon petai cina yang tumbang, gara-gara angin kencang dan hujan deras.
Hujan reda, langsung deh aku petik petainya lumayan mumpung ada dan ini aja sampai rebutan sama ibu-ibu yang lain 😁
Heeuummp, masak botok aja deh yang pedass mantapp 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 butirkelapa muda
  2. 1/2 onsteri nasi
  3. 1 mangkok kecilpetai cina
  4. 2 lembardaun salam (potong kotak-kotak)
  5. Daun pisang
  6. bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 10 bijicabe merah
  12. 15 bijicabe rawit
  13. Secukupnyaterasi dan kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Siapkan bumbu, lalu di blender atau di uleg (beri garam, gula pasir)

  3. 3

    Masukkan bahan dan bumbu jadi satu, lalu aduk hingga rata (tes rasa)

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang dan setiap bungkusnya selipkan daun salam

  5. 5

    Lalu kukus selama 35 menit

  6. 6

    Angkat dan siap santap dengan nasi anget bikin nambah, pedasnya mantap 👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita Aritisiana Oktavia
pada
Jakarta, Indonesia
Saya seorang ibu rumah tangga, dan saya suka memasak.Saya selalu masak yang simple aja, gak perlu repot-repot dan sesuai dengan isi uang di dompet 😊😊.Yang penting suami dan anak suka 😊.Saya juga suka mencoba resep-resep baru.I quite like cooking 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Koesminarti Minarti
Koesminarti Minarti @cook_25264499
mantaaaap,,,,siaaap coba bikiiin 🤗🤗 makasiih petunjuknyaa

Resep Serupa