طبق الدجاج بالخضر

NAHID
NAHID @cook_9376332
المغرب
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلودجاج مغسول جيدا بالماء والملح والخل ومصفى
  2. 3 حبةبطاطس
  3. 3 حبةبطاطس حمراء حلوة
  4. 0.25 كيلوبازيلاء
  5. 1 حبةبصل
  6. 3 حبةجزر
  7. قليل من البقدنوس والقزبرة
  8. كأس صغيرمخلط بين زيت زيتون وزيت عادية
  9. ملح وسكين جبير والزعفران والإبزار
  10. الماء الكافي لنضج الخضروالدجاج

الخطوات

  1. 1

    نزيل الجلد للدجاج ثم نرقده في الماء والملح والخل لبعض الوقت ثم ننقيه ونغسله جيدا بالماء ثم نضعه يستقطر

  2. 2

    نأخد طنجرة نضعها فوق النار ونضع الزيت حتى تسخن ثم نضيف الدجاج المقطع ونقلب الدجاج من جهتين حتى يتحمر مع إضافة الجزر المنقى والمقطع قطع طويلة و البصل المقطع قطع صغيرة والمعدنوس ونخلط الكل ونضيف التوابل كلها مع التقليب المستمر

  3. 3

    ثم نضيف الخضر كلها ونخلط الكل ثم نضيف أخيرا الماء الكافي لنضج الدجاج والخضر بعدها يقدك في طبق التقديم

  4. 4

    أنا قدمت هذا الطبق مع سلاطة الفلفل وسلاطة الفواكه بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
NAHID
NAHID @cook_9376332
نُشرت في
المغرب
مقيمة بمدينة طنجة عندي 36 سنة مطلقة وعندي بنت وحدة بصنع الحلويات بالمنزل لجميع الأفراح والمناسبات على حسب الطلب.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة