#berburucelemekemas#resolusi2019ini bukan yang pertama kalinya saya berbagi resep bakwan jagung.kebetulan pas bikin aja dan ke foto, ya sudah di posting lagi aja :)

Ceritanya ngabisin stock jagung manis 🤭Gorengan kesukaan ini 🤩 di buat lauk gandengin nasi anget aja woooo mantep banget 🤤🤤#RabuBaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#clovercookinglover#cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#DapurUNO

Gampang banget ternyata bikinnya.. sukaa.. silakan dicoba yaa teman-teman.. oiya untuk jumlah cabenya optional yaa#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron

Olahan jagung di rumah yg paling sering dibuat yaitu bakwan jagung/ dadar jagung. Kali ini aku bikin agak beda. Biasanya di adonanku ada campuran tepung beras + es batu biar renyah, hari ini ganti pake tepung bumbu + skip es batu gara gara ga ada stok.Oh ya menurutku kunci bakwan jagung yg enak selain tekstur yg renyah adalah aroma & rasa daun- daun pendampingnya. Daun- daun inilah yg bikin bakwan jagung makin sedap 😋

Masak dadar jagung (Bakwan Jagung) tanpa ribet, pake yang gampang-gampang aja, pakai tepung bumbu yang ada di tukang sayur, sy pakai tepung kriuk gambar ayam dicampur sedikit tepung peyek. Mau bikin dadar jagung cus ke tukang sayur, eh dikasih bonus wortel, alhamdulillah. Jadilah dadar jagung mix wortel. Sebenarnya kalau ada udang, lebih enak lagi. Tapi nyatanya udangnya masih dipasar 🤭 Yasudahlah yuk eksekusi yang ada...

Sekali lagi bikin kesukaan paksu.. Tiap mau masak mesti tanya dulu paksu mintane apa,beruntung punya suami yg selera makannya gk neko2,sesederhana ini aja suami makannya udah lahaapp 😁

Cinta Cita Rasa Indonesia

Resep dari mama yang dominan jagungnya daripada tepungnya.

Orang Jakarta biasa menyebutnya bakwan jagung. Sedangkan, orang Jawa menyebutnya dadar jagung. Keduanya sama saja, kok. :)

Makanan yg 1 ini sangat mudah & murah. Cara memasaknya pun tidak ribet. Bisa utk kudapan maupun lauk makan.