Cheese tart

Octa Minarsih
Octa Minarsih @cook_5635402

Suka bikinnya karna suami doyan padahal beliau paling nggak suka makan yang manis2 tapi kalau cheese tart pak suami suka kata beliau rasanya enak..😊

Cheese tart

Suka bikinnya karna suami doyan padahal beliau paling nggak suka makan yang manis2 tapi kalau cheese tart pak suami suka kata beliau rasanya enak..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 200 grteping terigu
  3. 40 grgula halus
  4. 50 grbutter
  5. 50 grmargarine
  6. 2kuning telur
  7. Bahan custart :
  8. 250 grcream cheese
  9. 30 grsalted butter
  10. 170 mlsusu cair
  11. 30 grgula
  12. 5 grmaizena larutkan dengan susu 3sdm
  13. 1 butirputih telur
  14. 2 sdmjus lemon
  15. secukupnyaGaram
  16. Kuning telur untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Caranya membuat kulit :
    Telur,margarine,butter di aduk jadi satu.
    Kemudian masukkan terigu dan gula aduk sampai tercampur rata.bagi menjadi 14-15 bagian lalu masukkan kecetan tart terus tusuk2 pakai garpu lakukan sampai habis panggang di suhu 170°C selama 20 menit.

  2. 2

    Cara membuat custart :
    Masukka cream cheese,susu,butter ke panci masak dengan api kecil aduk terus sampai merata, dan leleh semua jangan sampai gosong
    Masukkan maizena yang sudah di larutkan dan gula aduk sampai kental angkat.
    Masukkan putih telur sedikit2 aduk cepat setelah itu masukkan jus lemon aduk masak kembali dengan api kecil.setelah keluar gelembung di permukaan angkat dinginkan

  3. 3

    Peyelesaian :
    Keluarkan kulit dari cetakkan isi dengan custart olesin kuning telur panggang aku panggang 2x pertama di suhu 200°C selama 15 menit karna belum ada coklat2 di atasnya aku panggang lagi di suhu 200°C selama 10 menit. Atau sesuai oven masing2 yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Octa Minarsih
Octa Minarsih @cook_5635402
pada

Komentar

Resep Serupa