Cocciolini BBQ Mozzarella (#PR_Pasta)

Nungky Kusuma Dewi
Nungky Kusuma Dewi @dapoer_ebook
waru sidoarjo

pastii pada kepo yaa?? apa siih cocciolini ituh??😊😊
💓Cocciolini pasta adalah pasta yang berbentuk daun💓
dari dulu saya mmg taunya juga macaroni bentuk daun😊, ketika lagi asik bertanya kepada mbah google ternyata namanya cocciolini... (hmm keren juga yaa namanya... maklum udik😂😂😂)
resep saya terinspirasi dari IG @pastabisa La fonte, bahan2 saya sesuaikan dengan bahan yang ada aja di rumah😘👌
hasilnya nyusu n ngejuu banget, cucok buat anak2 yg liburan dan selalu cari camilan yang berat 😁😀😁

Cocciolini BBQ Mozzarella (#PR_Pasta)

5 orang berencana membuat resep ini

pastii pada kepo yaa?? apa siih cocciolini ituh??😊😊
💓Cocciolini pasta adalah pasta yang berbentuk daun💓
dari dulu saya mmg taunya juga macaroni bentuk daun😊, ketika lagi asik bertanya kepada mbah google ternyata namanya cocciolini... (hmm keren juga yaa namanya... maklum udik😂😂😂)
resep saya terinspirasi dari IG @pastabisa La fonte, bahan2 saya sesuaikan dengan bahan yang ada aja di rumah😘👌
hasilnya nyusu n ngejuu banget, cucok buat anak2 yg liburan dan selalu cari camilan yang berat 😁😀😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
2 porsi
  1. 150 grcocciolini pasta
  2. 200 mlsusu cair
  3. 400 mlair
  4. 1 sdtgaram
  5. 50 grkeju cheddar
  6. 100 grkeju mozzarella
  7. secukupnyaorigano
  8. secukupnyamentega utk menumis
  9. bahan saus :
  10. 150 grsaus BBQ (saya memakai saos BBQ del monte)
  11. 5 pcssosis sapi (potong kecil)
  12. 1 butirbawang putih (cincang)
  13. 1/2bawang bombay (yang besar)
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Rebus cocciolini dengan air hingga setengah matang (bila di rasa belom begitu matang bisa d tambah air lagi yaa bunda😘..)

  2. 2

    Bila sudah setengah matang masukan susu dan keju Cheddar ke dalam panci aduk rata hingga susu menyerap ke pasta, tambah garam dan cek rasa

  3. 3

    Di panci lain, tumis bawang putih dengan mentega hingga wangi, masukkan bawang Bombay, masukan sosis, masukkan saus BBQ, beri sedikit air, masak hingga saus mengental, cek rasa..🤗🤗

  4. 4

    Taruh cocciolini yg sudah matang ke dalam wadah, taruh saus BBQ diatasnya, parut keju mozzarella dan tabur origano untuk topping diatasnya..😋😋

  5. 5

    Panggang sebentar dalam oven hingga keju meleleh...😍😍taburi juga dengan toping sesuai selera yaa bunda..😘 (kalo saya pakai daun bawang n lombok besar 😁😁)

  6. 6

    Note: apabila telah melakukan langkah ke 2 tetapi dirasa belom cukup matang, bisa ditambahkan air secukupnya saja...😘😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nungky Kusuma Dewi
Nungky Kusuma Dewi @dapoer_ebook
pada
waru sidoarjo
love baking and cooking 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa