Cilok Bumbu Kacang
Cemilan enak dikala tanggal tua 😆
Cilok nya empuk lho... Gak lari2 klo digigit 😁
Cilok Bumbu Kacang
Cemilan enak dikala tanggal tua 😆
Cilok nya empuk lho... Gak lari2 klo digigit 😁
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu air, tepung terigu, garam, lada bubuk & royco. Aduk rata, lalu masak hingga jadi adonan & mengental. Matikan api
- 2
Masukkan dalam wadah /baskom adonan biang yg tadi sdh dibuat. Lalu masukkan tepung tapioka sedikit2, uleni perlahan hingga Kalis.
- 3
Panaskan air dalam panci, tambahkan 3sd makan minyak sayur kedalam air rebusan. Sementara menunggu air mendidih, bentuk adonan cilok sesuai selera (aku bentuk sebesar kelereng/gundu, Krn gak suka yg gede2).
- 4
Rebus cilok yg sudah dibentuk bulat2 ke air yg sdh mendidih(bertahap yaa buibu, jgn langsung semua 😁), tunggu hingga cilok2 mengapung keatas permukaan air (jika sdh mengapung keatas, tunggu hingga 2menit, baru diangkat), letakkan dalam baskom/wadah yg sudah dioles minyak sayur. Lakukan terus hingga cilok habis&matang semua. Sisihkan
- 5
Blender cabe2an & bawang2an dgn sedikit air hingga halus, matikan. Lalu masukkan kacang yg sudah digoreng&300ml air, blender sesuai selera (halus atau kasar, sesuai selera masing2).
- 6
Panaskan 150ml minyak sayur dalam wajan, lalu tumis bumbu kacang yg telah diblender tadi, tambahkan gula, garam, saos cabe & kecap, aduk hingga rata. Jika sudah mendidih/meletup letup matikan api kompor.
- 7
Sajikan cilok dlm mangkok kecil, lalu tuangi/siram bumbu kacang diatasnya & taburi bawang goreng. Cilok siap dinikmati 👍
- 8
NB : 1.jika saat menguleni cilok msh terasa lengket, boleh tambahkan tepung tapioka sedikit2 agar adonan Kalis.
- 9
NB : 2.jika bumbu kacang terlalu kental, maka boleh ditambah air, sesuai dengan selera/keinginan masing2 orang
Resep Serupa
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Recook cilok from ibu Diana. Bumbu kacang nya dari ajaran ibu sayaaa ^^Baru kali ini bisa bikin cilok dg sempurna memulun bulatan..... hwehehehe
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Cilok ini pernah jadi bakulanku ketika kerja sambil kuliah dulu, MasyaAllah berasa umur sudah tua aja sekarang 🙈😄.#PejuangGoldenBatikApron
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Dulu ketika di kampung halaman gak ada yg jual cilok jadi coba" bikin cilok tapi hasilnya gak enak😅Disini banyak yg jual cilok tapi biar hasilnya bnyak jadi buat sendiri aja dengan lihat resep dari kak #Nana kitchenAlhamdulillah resep nya mantul dan rasanya enak banget tetapi karena cabe merah lg kosong jadi pakek cabe rawit aja. Dan Sekalian ikutan juga😁#WeekendChallenge#AdaApaCiResep asli kk Nana Kitchen 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13374976-cilok-bumbu-kacang?invite_token=21CBaxWoDGSdBosSXfgxf9CN&shared_at=1602405202
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Cemilan tanggal tua. 😁 Resep ciliknya pakai resep Bunda Fah Umi Yasmin, Bumbu kacangnya ngarang ala2 saya. 😁
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Jajanan yang udah terkenal banget berasal dari Jawa Barat ini emang selalu enak dibikin varian apa aja😁 Nah sebelum ada cilok goang dan versi cilok lainnya, jaman dulu tuh cilok identik dengan bumbu kacang. Cusss kita bikin mom's😊
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
😁🤗😍 Cilok kenyal walau sudah dingin. Cemilan simple tapi bikin ketagihan😂🤣🤗
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Cemilan favorit dikeluarga besar. Kenyal tapi gk alot iah moms. Meski dingin cilok ini tetep kenyal n empuk. #JemputRezki -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Request nya boss besar minta dibikinin cemilan,, katanya pengen cilok yowesss langsung eksekusi
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Dari hari pertama puasa selalu bikin cilok bumbu kacang karna anak laki2 ku suka bgt sma cilok.. Bikin sekaligus bakoelan ku di sore hari menjelang buka puasa dan alhamdulillah selalu habis.. 😁#SiapRamadan#JemputRejeki
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang DapurDySiang siang enaknya jajan nyemilin jajanan abang2, tp kok ga lewat tukang cilok, ok deh tantangan baru buat nyoba bikin si cilok
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Udah lama pengen banget cilok di bumbui pake bumbu kacang. Kalau di abang2 jualan keliling kan cuman pake saos kecap aja. Dan gak sengaja liat resep cilok yang simple. Akhirnya coba buat sendiri deh. Sebenernya resepnya sih cilok cabe ijo. Karena saya gak suka pedes makanya bumbunya saya ganti pake kacang. Ternyata enak juga bikin sendiri dan bisa dapet banyak daripada beli.Resep cilok liat di cookpad Sri Rahayu "Cilok cabe ijo"*070320
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Ini resep jualan cilok mama meskipun ciloknya dingin tapi masih empuk selalu dan bikin nagih lohh cus buat resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar