Fatörzs torta

Bálint Molnár
Bálint Molnár @cook_9949369

Egy ősi egyszerű és finom recept, amely a nagymamám szerint elronthatatlan. 40 éve az óvónői munkája során találkozott ezzel a finom süteménnyel és azóta a család egyik kedvencei közé tartozik. Karácsonykor is szívesen ajánlom a kedves olvasók számára. Egyszerű és gyorsan elkészíthető.

Fatörzs torta

Egy ősi egyszerű és finom recept, amely a nagymamám szerint elronthatatlan. 40 éve az óvónői munkája során találkozott ezzel a finom süteménnyel és azóta a család egyik kedvencei közé tartozik. Karácsonykor is szívesen ajánlom a kedves olvasók számára. Egyszerű és gyorsan elkészíthető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
10 adag
  1. A tésztához:
  2. 7 dbtojássárgája
  3. 6 dbtojásfehérje
  4. 12 dkgcukor
  5. 7 dkgdarált dió
  6. 6 dkgliszt
  7. A töltelékhez:
  8. 1 dltej
  9. 18 dkgcukor
  10. 3 dbtojás (sárgája és fehérje)
  11. 22 dkgvaj
  12. 15 dkgcsokoládé
  13. 8 dkgdarált dió
  14. 2 evőkanálrum
  15. 1 evőkanálliszt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a diót és a lisztet. A tojásfehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a keverékhez. 180 C-on előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük, ha a tészta kihűlt, felcsavarjuk.

  2. 2

    A töltelékhez a tejet, a cukrot, a tojást és a lisztet gőz felett sűrűre főzzük. A vajat habosra keverjük, ehhez hozzáadjuk a puhított csokoládét, a darált diót és a rumot. A kihűlt tésztába beletöltjük a tölteléket, újra feltekerjük, majd fatörzs alakúra formázzuk. A saját töltelékével megkenjük, és marcipánnal díszítjük.

  3. 3

    Jó étvágyat kívánok hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bálint Molnár
Bálint Molnár @cook_9949369
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek