Sokadik próbálkozásom...🤨 Soha nem sikerült olyanra, mint az anyukámé.😕 Ez viszont, már egészen megközelítette azokat a fantasztikus ízeket... 🤗

Könnyen elkészíthető köret, különösen sült húsokhoz ajánlom.

A mi jól bevált receptünk. 😋

Sül húsokhoz tökéletes kiegészítő 😊

Nagyon szeretem a párolt (lila) káposztát!Nem készítem gyakran, de ennek az az egyszerű oka, hogy amikor nekiállok, akkor nagy mennyiségben párolom 😉 és minimum a fele megy a fagyasztóba.🤷‍♀️Nagyon finom sültekhez, disznótóros fogásokhoz, de én bármilyen hússal, vagy akár magában is szeretem.Néha egy-két almát is reszelek bele, úgy is mennyei!Nálunk most disznótóros ebédhez készült, a hurka saját töltésű, rizses a gluténmentesség miatt és minden fűszer Lucullus márkájú.

A párom volt egyszer egy Oktoberfest-en és ottan kóstolta. Nagyon ízlett neki, így utánanéztem miként is készítik el Németországban. Olyan fűszerek kerülnek bele mint a mézes pogácsába és ettől nagyon különleges ízt kap. Előző nap készítsük el, mert csak felmelegítve nyeri el az eredeti ízét. Frissen készítve egészen semleges, semmi íze van. Nagyon jól talál kacsához, mint köret. Ezzel a módszerrel nem lesz sem fekete sem keserű a káposzta, szép lila marad.

A hurkához lilakáposztát "kell" enni.😉

A lila káposztából nagyon finom ecetes káposztasaláta készíthető.