Ecetes lilakáposzta saláta
kajakóma @cook_7397732
A lila káposztából nagyon finom ecetes káposztasaláta készíthető.
Ecetes lilakáposzta saláta
A lila káposztából nagyon finom ecetes káposztasaláta készíthető.
Elkészítés
- 1
A káposzta külső sérült leveleit távolítsuk el, majd káposztagyalun gyaluljuk le. A megtisztított hagymákat vágjuk nagyon vékonyra, majd keverjünk össze a káposztával. Ezután a káposztát a,és a hagymát két evőkanál sóval sózzuk le, majd rakjuk félre 30 percre, amíg a só kicsit meggyengiti. A lesózott káposztáról szűrjük le a kiengedett sós levet.
- 2
Az öntet hozzávalóit keverjük el, majd kóstoljuk meg, és ha szükséges ízesítsük. Öntsük káposztára, majd szórjuk rá a köményt. Tegyük hűtőbe fogyasztás előtt pár órára a salátát.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Fehér ecetes káposzta saláta Fehér ecetes káposzta saláta
A káposztasaláta: hagyományos salátáink egyike.
-
Kevert káposzta saláta Kevert káposzta saláta
A hagyományos módon elkészített ecetes fehérkáposzta és a lilakáposzta saláta együttese alkotja ezt a finom savanyúságot. -
Gyors lilakáposzta saláta Gyors lilakáposzta saláta
Ez a verzió egy sima joghurtos, tejfölös változata a lilakáposzta saláta recepteknek, de aki szereti, adhat hozzá majonézt is akár, úgy is nagyon finom. Nemcsak salátának jó, hanem önállóan is fogyasztható, vagy akár köretnek is tálalható ez a saláta.
-
Nyers céklasaláta Nyers céklasaláta
A cékla egyik legfontosabb téli vitamin- és ásványi anyag forrásunk. Sokáig csak a főtt, ecetes-cukros salátaként készítettem, de aztán jött a kísérletezés, így született ez a nyers céklasaláta recept is. Készíthető például rozmaringgal ízesítve, de a balzsamecet sem rontja el. Ízesíthető tormával is. Nagyon finom sültekkel, halakkal. Elkészítés után néhány percig pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek, de ha hűtőbe rakjuk két-három napig is eltartható.
-
Majonézes, ecetes burgonya saláta Majonézes, ecetes burgonya saláta
Grillezett húsok vagy sültek mellé is tökéletes köret ez saláta. -
Párolt lilakáposzta Párolt lilakáposzta
Könnyen elkészíthető köret, különösen sült húsokhoz ajánlom.
-
Roppanós, ecetes káposzta Roppanós, ecetes káposzta
Olcsó, egészséges savanyúság, ami nagyon finom a húsos ételek kísérőjeként.Üvegekbe rakva, hűtőben tárolva, sokáig élvezhető. Tárolásra, Na benzoát szükséges hozzá!
-
Káposztasaláta Káposztasaláta
A káposztasaláta az egyik kedvenc salátám. Az egyetlen, ami nem kedvencem benne, míg legyalulom, de hát erre van pár pasi a családban, akinek könnyebben megy. Ha már készítem, akkor egy közepes fej káposztából készül, és üvegekbe töltöm, a hűtőben elvan pár hétig, amíg elfogy. Ezt nem szoktam befőzni télire, mert valahogy mindig egyszerűbb volt frissiben összedobni. -
Ecetes gomba rántva 🍄 Ecetes gomba rántva 🍄
Nagyon finom, olyan mint az ecetes hal csak vegább verzióban. 😍
-
-
Lilakáposzta almával párolva Lilakáposzta almával párolva
#lilakáposzta #párolt A párolt lilakáposzta számomra a sült kacsával és a hagymás tört burgonyával harmonizál. Egyszerűen és gyorsan készíthető.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12514220
Szöveges kommentek (3)
Szeretném megkérdezni, hogy a hagymával együtt sózód, mert arra nem térsz ki. Előre is köszönöm válaszodat.