Słodkie sushi naleśnikowe
-
Joanna Lendzion“Zainspirowana przepisem stworzyłam naleśniki budyniowe-czekoladowe,wypełnione ryżem na mleku na słodko,oraz ulubiona galaretka czerwona,syn był zachwycony i bardzo mu smakowały naleśniki podane w takiej formie :-)” -
Kuchnia domowa Agi“Zainspirował mnie ten przepis, naleśniki zrobiłam po swojemu, ale pomysł polecam każdemu super przekąska dla dzieci i nie tylko. Gratulacje dla pana za świetny pomysł na sushi, bo powiem szczerze z ryby surowej nie lubię a to jest pyszne❤️❤️❤️❤️❤️”
Mój serdeczny przyjaciel wymyślił nazwę „nalesushi”.:) Naleśniki spotykają się tu z ryżem na mleku. Moje naleśniki przyrządziłem w wydaniu kakaowym. Mieliśmy jeszcze ochotę na ryż na mleku, który pierwotnie chciałem włożyć do naleśników. W międzyczasie wyskoczyłem do warzywniaka po owoce, a w drodze powrotnej wstąpiłem do kwiaciarni i kupiłem duże liście do dekoracji talerza. Do tego czasu sam wpadłem na to, żeby pokroić je tak jak kroi się sushi. Nie kupowałem specjalnego ryżu do sushi. Skorzystałem z tego, który był w domu. Z tej ilości wyjdzie nam 20-22 szt. naleśników z kakao. Ryż na mleku wystarczy na nadzienie dla 6-7 naleśników.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Składniki mieszamy na jednolitą konsystencję. Pamiętamy, żeby do mąki przesiać kakao. Całość mieszamy.
- 2
Stopniowo dodajemy mleko i sodę. Mieszamy. Mąka mące nierówna - nie chcemy, aby wszystkie naleśniki były takiej samej grubości. Rozcieńczamy w proporcji 50-50, bo ciasto nie może być ani zbyt gęste, ani zbyt rzadkie.
- 3
Smażymy naleśniki na patelni.
- 4
W międzyczasie, albo nawet wcześniej, bo potrzebujemy czasu na wystygnięcie, przygotowujemy ryż na mleku. Mleko gotujemy. Gdy zacznie wrzeć, dodajemy umyty i odcedzony ryż, mieszamy i ponownie gotujemy.
- 5
Gdy zacznie wrzeć, gotujemy dalej na małym ogniu pod przykrywką, zostawiając małą szczelinę pomiędzy garnkiem i przykrywką, bo inaczej ryż nam wykipi. Gotujemy przez ok. 30 minut, w 25 minucie dodajemy cukier i mieszamy. Po upływie 30 minutach zdejmujemy z ognia i zostawiamy jeszcze przez 20 minut pod przykryciem. Odstawiamy do wystygnięcia (myślę, że jest to najpyszniejszy ryż na mleku - dokładnie taki, jak robiły go nasze babcie). Kto będzie jadł jako ryż na mleku w miseczkach i uważa, że jest zbyt gęsty, może rozcieńczyć go odrobiną mleka (na sushi nie trzeba).
- 6
Ostudzony ryż na mleku przekładamy na część naleśnika, którego górny koniec odcinamy. Najlepiej wygładza się ryż mokrymi dłońmi. Następnie w linii układamy owoce, mocno zwijamy przy pomocy bambusowego zwijaka do sushi lub ściereczki kuchennej.
- 7
Wstawiamy na 1 godzinę do lodówki, później przekrawamy. Przy krojeniu warto po każdym kawałku wytrzeć nóż ręcznikiem kuchennym. Trochę oszukiwałem: pomarańcz nie ma takiego koloru. Na wierzch dałem po prostu odrobinę sosu jagodowego, stąd ta ładna czerwona barwa. Smak genialny! Następnym razem przyrządzę je w ten sam sposób. Ogólnie to lubię kombinację kwaśnego ze słodkim, przepadam za takimi wariacjami.
Reakcje
Najlepsze wyniki tutaj
Napisane przez
Podobne przepisy
-
Naleśniki z czekoladą Naleśniki z czekoladą
Doskonały pomysł, który zmienia zwyczajne naleśniki nie do poznania! Robienie naleśników z czekoladą, czy cynamonem, to naprawdę ogromna frajda. Ty też spróbuj!
-
Panierowane naleśniki z kurczakiem Panierowane naleśniki z kurczakiem
Ten przepis wpadł mi do głowy, kiedy chciałem wykorzystać resztki z obiadu, a mianowicie kurczaka z grilla. Naleśniki bardzo lubimy, tak więc wypróbowałem wersję panierowaną. Mięso można zastąpić innymi składnikami, np. kawałkami szynki zawiniętymi w plasterki sera. -
Ciasto na gofry Ciasto na gofry
Jednym ze smaków lata spędzanego na plaży są gofry. Zimą warto zrobić je w domu! Oto bardzo dobry podstawowy przepis na gofry! Prościutki i bardzo smaczny! Gofry podawać posmarowane dżemem lub budyniem! ;) -
Bułka do hamburgerów - Bułka do hamburgerów -
Genialny przepis na domowe bułki do hamburgerów! Na pewno pokonają wszystkie bułki, które można kupić w sklepach! ;) Przygotowując domowe hamburgery, warto zwracać uwagę na to, o czym przeważnie nikt nie pisze: należy pamiętać o tym, że kulki ciasta na hamburgery trzeba lekko spłaszczyć. Bo co nam daje to, że bułka jest ładna i okrągła, skoro nie jest wystarczająco szeroka, żeby wypełnić ją kotletami mięsnymi, warzywami i sosami?! :) -
Ciasto kołderka Ciasto kołderka
Wydaje mi się, że nazwę zawdzięcza swojemu wyglądowi, bo trochę przypomina zwiniętą kołdrę. Wypiek podobny do ciasta łaciatego. Może tym się jedynie różni, że w tym przypadku nadzienie twarogowe jest zmieszane z ugotowanym budyniem waniliowym. Ciasto też jest trochę inne. -
Sushi na słodko Sushi na słodko
Inspirowałam się pomysłem pana Gabor Varga ze strony Cookpad przepisy. Fajny pomysł na przekąskę dla dzieci i nie tylko.
-
Pyszne naleśniki Pyszne naleśniki
Myślę że są osoby które uwielbiają naleśniki ? No chyba że się mylę bo może są też tacy którzy ich nienawidzą -
Knedle ze śliwkami Knedle ze śliwkami
Kiedy gotuję knedle ze śliwkami, zawsze robię dużą porcję i część zamrażam. W każdej chwili mogę potem po powrocie do domu szybko mieć gotowy, pyszny obiad. Ziemniaki można śmiało ugotować poprzedniego wieczora, wtedy nie trzeba czekać, aż wystygną. -
Czekoladowo - waniliowe ślimaczki Czekoladowo - waniliowe ślimaczki
Te ślimaczki małe są tylko z nazwy. Z podanej porcji przygotujemy 6 sztuk, a każda jest wielkości mojej dłoni. W naszym przypadku 1 osoba z pewnością zadowoli się 1 sztuką na kolację. Jeśli ktoś chciałby przygotować trochę mniejsze ślimaczki, to nie ma problemu, do boju! Niezjedzone ślimaczki przełożyliśmy na blachę i wstawiliśmy z powrotem do piekarnika. Rano były tak samo miękkie jak świeże. (Dodam, że zawierają budyń, więc latem nie warto zostawiać ich w piekarniku.) -
Trójkątne bułeczki z makiem Trójkątne bułeczki z makiem
Wyborny przepis na ciasto z makiem. Ciasto i mak, z tego może wyjść tylko coś pysznego! Niebiański przysmak przez cały rok, natomiast w czasie świąt jest to absolutny faworyt! Do ciasta nie dodaje się jaj. -
Szybkie Kroketten serowe Szybkie Kroketten serowe
Nie mierzyłem czasu, ale cała praca zabierze ci maksymalnie 10 minut. W zależności od preferencji, Krokketten mogą być podawane w dowolnym sosie, z ryżem, sosem tatarskim, sosem żurawinowym. Moi synowie wciągnęli je w 10 minut. Warto więc zrobić na dobry początek podwójną porcję. Zanim ktoś zada to znane pytanie, odpowiadam: panierka nie jest potrzebna, nie rozpadną się!!
Więcej polecanych przepisów
Komentarze