Ziemniaki Hasselback

Gabor Varga
Gabor Varga @cook_9513908
Budapest, HUNGARY

Hasselback to nazwa restauracji w Sztokholmie, gdzie pierwszy raz podano te ziemniaki jeszcze w latach czterdziestych ubiegłego stulecia. Potrawa ta szybko stała się popularna w wielu krajach Europy i nic dziwnego. Spróbuj ten przepis i przekonaj się sam. Najlepiej użyć ziemniaków średniej wielkości, o owalnym kształcie. Z małymi trudniej jest pracować, a z dużych wychodzą wielkie porcje.

Czytaj więcej
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

65 minut
na 1 szt.
  1. 1ziemniak
  2. 1 ząbekczosnku
  3. 4 łyżeczkioliwy z oliwek
  4. 2 duże szczypty soli
  5. 2 łyżeczkiparmezanu

Przygotowanie

65 minut
  1. 1

    Wybrać ładnego, owalnego ziemniaka.

  2. 2

    Naciąć na głębokość ok. 2 mm tak, aby powstały jednakowe kieszonki.

  3. 3

    W małej misce wymieszać zgnieciony czosnek, olej, sól i ser parmezan.

  4. 4

    Tę mieszankę nałożyć na ziemniaka tak, aby każdy plasterek pokryć sosem.

  5. 5

    Piekarnik nagrzać do temp. 220°C. Piec ok 50 minut. Podawać ciepły.

Reakcje

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Komentarze (2)

Katarzyna Mroczek
Katarzyna Mroczek @cook_13868049
super prosty i pyszny przepis :) takie lubię najbardziej

Napisane przez

Gabor Varga
Gabor Varga @cook_9513908
Budapest, HUNGARY
Jestem Węgrem i nie mówię po polsku w tłumaczeniu przepisów pomaga mi koleżanka. Chciałbym podzielić się z Wami swoimi przepisami z Węgier. W związku z tym mogę nie być w stanie odpowiedzieć na Wasze pytania na temat przepisów natychmiast, bo potrzebuję pomocy w ich przetłumaczeniu.
Czytaj więcej

Podobne przepisy