#دسر_یخچالییه دسر قوی و خوشمزه

این کیک رو میتونید با هر نوع کیکی درست کنید

من همیشه کاپ کیک هام رو توی قالب سلیکونی یا کپسول مافین درست میکردم ، ولی این روش خیلی جدید و جذاب بود بچه ها خیلی دوست دارند

🌺🌺عید غدیر مبارک🌺🌺

#دور_نریزیم#سرآشپز_طلاییمقداری موز تو خونه مونده بود که حسابی نرم و مقداری تغیررنگ داده بودن برش زدم گذاشتم تو فریز تا حسابی یخ زد واین دسر خوشمزه و خیلی مقوی رو درست کردم 🤗

اولین بار

باروکش خامه و سس شکلات

بسیار خوشمزه است و بچه ها عاشقش میشن. 😊 😉🌹🌹#دسر#شیر#خامه#ژلاتین

#سرآشپز_طلایی #تزیین_کیک.

#دسر_شکلاتی

این کیک خیلی خوشمزه بود و برای تولد بابا جونم درستش کردم،

🌹💖﷽💖🌹عید قربان مبارک 😍صورت بره های ناقلا 🐏رو با شکلات تلخ و سفید درست کردم بدن بعضیاشون با خامه فرم گرفتن، یکی شون با پودر ناریگیله و یکی هم با شکلات سفید درست کردم، تا دوستانی که نمیخوان از خامه استفاده کنن، ببینن بدون خامه هم میشه که بشه 😁

موس ها انواع مختلفی دارن،و میتونن بافت سبک و ابری و پفکی یا بافت سنگین و خامه ای داشته باشن، موس ها رو میشه با خامه ی قنادی یا با تخم مرغ و یا هر دو درست کرد. و با پوره ی انواع میوه ها یا با قهوه یا شکلات یا کارامل یا با ادویه هایی مثل نعنا یا وانیل میشه در طعم و مزه_شون تنوع ایجاد کرد.معمولا موس ها سرد سرد سرو میشن چون اینجوری بافت متراکم تری دارن ، موس های شیرین رو میشه به صورت تکنفره و بدون‌ چیزای دیگه مثل کیک و بستنی و ژله و غیره سرو کرد یا اینکه چیزهای دیگه هم همراهشون گذاشت😋.گاهی موس با ژله سرو میشه که به نظر من خیلی خیلی خوشمزه و فوق العاده هست. موس رو میشه لا به لای کیک برای فیلینگ استفاده کرد. توی این بین، اسم کیک موس شکلاتی رو بیشتر شنیدیم. من قبلا یه مدل موس رو توی کوکپدم آموزش دادم ایندفعه دستور موس شکلاتی رو میذارم ، همونطور که تو تصویر مشخصه، ازش به عنوان فیلینگ کیک شکلاتی استفاده کردم. ولی اگه خامه_خور حرفه ای هستید میتونید خالی سرو کنید یا به عنوان فیلینگ بستنی زمستونی ازش استفاده کنید 😋#موس_شکلاتی #موس_کیک #آشپزی_ملل #قنادی

#سرآشپز_طلایی#برای_خودماسفندی که باشی میشی یه ”مرد اسفندی” که جذابیت زیادی واسه خانومای ماه های دیگه داری…!اسفندی که باشی میشی یه ”زن اسفندی” که میتونی آرزوی هر مردی باشی…!اسفند ماه تولد من و گل پسرم امین هست که امسال 14 ساله شد و من دقیقاً برعکس این عدد 41 ساله... 🎉 💕اسفند ماهی ﯾﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﻭﺍﻗﻌﯿﻪ ﺍﮔﺮ ﺗﻮ ﻫﻢ ﯾﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﯾﮑﺮﻧﮓ ﺑﺎﺷﯽ…!!!فقط یه اسفندی میتونه زیر بار تمام مشکلات بخنده و بگه من عالیییم اینا که چیزی نیست من اگه بخوام کوه و جابه جا می کنم ..عزیز اسفند ماهی تولد شما، من و امین قشنگم مبارک 😍 ❤️⁩#تزیین_کیک_تولد#کیک_تولد

#کیک گلدونی

🌹💖﷽💖🌹✨ خداوندا، به حقّ اولیاء و مقرّبانی که آنها را برگزیده ای، و به گریه فرزندانم پس از مرگ و جدائی من با ایشان، از تو می خواهم گناه خطاکاران شیعیان و پیروان ما را ببخشی.💚حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها📗کوکب الدّریّ:ج 1، ص 254

🌸سکوت نکن …🌸زمزمه کن گاهی !🌸قدم بزن در کوچه های زندگی …🌸و گاهی آرام پرواز کن …🌸این آبی بیکران مال تو نباشد …🌸مال کیست ؟❤زندگی زیباست!سلام دوستان عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه🤗راستشو بخواین این کیک تولد نیست کیک سالگرد ازدواجمه ولی چون خیلی شبیه کیک تولد شد تصمیم گرفتم به اسم کیک تولد منتشرش کنم😁😅🙈من از سرشیر خامه گرفتم که اصلا اصلا کار راحتی نبود. خوب چون عکس نداشتم ازش پست جدید نمیزارم همینجا یه توضیح کوچولو میدم👇اول بگم که من مقدار موادو اندازه نگرفتم همه رو چشمی ریختم.سرشیر رو بریزین تو یه ظرف بزرگ(میگم بزرگ یعنی باید خیلی بزرگ باشه چون سرشیر از ظرف میپاشه بیرون)سرشیر باید نرم باشه هم دمای محیط.با همزن برقی شروع کنین به زدن تا موقعی که حجمش تقریبا دو برابر بشه و کمی سبک بشه. تقریبا مثل باتر کریم بشه. این کار ممکنه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا بیشتر طول بکشه. اول که میزنین حالت گلوله گلوله داره.نگران نباشید!طبیعیه.یخورده دیگه که بزنبن درست میشه.اگه دیدین داره به همزنتون فشار میاد همزن رو خاموش کنین ظرف خامه رو بذارید تو یخچال موتور همزن که سرد شد دوباره شروع کنین به همزدن.بعد که حجم دو بار و سبک شد قاشق قاشق پودر قند اضافه کنین تا جای که میخواین شیرین شه بعد با همزن بزنید. میتونید همون موقع استفاده کنید یا بذارید فریزر هر موقع خواستبد استفاده کنین بیارین بیرون با همزن بزنید تا دوباره فرم بگیره.میزان چربی سرشیر خیییلی بالا هست و بهتره استفاده نشه ولی من گزینه دیگه ای نداشتم.چند قاشق از این کیک کاملا سیرتون میکنه.اابته یه چیز دیگه هم بگم سرشیر به خوشمزگی خامه نیست ولی خانواده من دوست داشتن😊کل این کیک شکلاتیه که من عاشقشمممم😍😍😍

کیک خامه ای شکلاتیبا دیزاین ساده#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#چیز_کیک

🌹💖﷽💖🌹کیک بلک فارست ( Black Forest) یا کیک جنگل سیاه یکی از کیک های خوشمزه و معروف کشور آلمانه این کیک از چند لایه شکلات و خامه تشکیل شده که البته فرم خاص اون طرفداران زیادی هم داره.در واقع گونه‌ای کیک گیلاس است که خاستگاه آن منطقهٔ جنگل سیاه در جنوب آلمان است.

دسر خوشمزه، شیک و مقرون به صرفهطرز تهیه کرم کارامل بدون پودر و بدون تخم مرغ هم توی پیجم هست.#سرآشپز_طلایی

🏴🖤﷽🖤🏴💚پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم فرمود: 💫برای شهادت حسین علیه السلام، حرارت و گرمایی در دلهای مؤمنان است که هرگز سرد و خاموش نمی شود.🏴جامع احادیث الشیعه، ج 12، ص .556࿐჻ᭂ⸙💚⸙჻ᭂ࿐با تشکر از صفورا خانم کدبانو @safura_dabiri 🌹🌹🌹#پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23

اینم کیک تولد دختر من که دستور کیک پایه و گاناش رویه آش رو از همین برنامه گرفتم.البته کیک برا دیروز بوده.

🌹💖﷽💖🌹💚امام حسن عسکری علیه السلام: براى ادب تو همين بس كه آنچه را از ديگران نمى پسندى، از آن دورى كنى.📗[بحارالأنوار، ج ۷۸، ص ۳۷۷]࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐امان از این جشنهای جدید😅. درس ریاضی پسر کلاس سومی ما رسید به عدد ۱۰۰۰ و جشن تولد ۱۰۰۰.خدا شانس بده 🥲، یه عدد هم نشدیم همه برامون جشن بگیرن😂.#تزیین_کیک#تزئین_کیک#کیک_۱۰۰۰#مدرسه

سلام دوست جونیا😍من اومدم با یه دسر شیک و خیلی خوشمزه

اینم از موس زردآلوی خوشمزه و دلبر 😋😍یه دستور عاالی و بینظیر که در درون خودش دستورهای زیادی نهفته داره 😉🥰سپاااس از دوست عزیز و استاد گرامی آقای شیرازی برای آموزش این دستور عاالی 🙏🌹🙏🌹🙏@mojtaba_kako_shiraziالبته ایشون روی موس ژلاتین زردآلو نریختن اما من قسمت نظرات دستور ایشون رو خوندم و با توجه به راهنمایی هاشون به یکی از دوستان در دستور ژلاتین میوه ای برای زیبایی بیشتر موس روی اون ‌یک لایه ژلاتین زردآلو هم ریختم که موقع برش جلوه خاصی به موس میده 👌😍البته این لایه نباید از یک سانت بیشتر باشه یا خیلی ضخیم باشهامیدوارم این موس خوشمزه و عالی رو درست کنید و از طعم بهشتی اون لذت ببرید 😋😍نووش نگااهتون 🙌❤⚘#کوک_اسنپ#موس_زردآلو#پوره_زردآلو#ژلاتین_زردآلو#مرینگ#مونتاژ_خامه#رولت_پاند_اسپانیا