دسر پاناکوتا شکلاتی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پودر ژلاتین رو در نصف پیمانه شیر سرد پاشیده و روی بخار آب بن ماری می کنيم. بقیه شیر رو با شکر و خامه و وانیل روی حرارت قرار می دهیم تا مخلوط شوند. اگر از خامه ی شیرین شده استفاده می کنید شکر را حذف کنید.
- 2
بعد شکلات رنده شده رو اضافه کرده و از روی حرارت بر دارید و خوب مخلوط کنید ژلاتین آب شده هم اضافه کنید. می تونید به جای پودر ژلاتین از یک ساشه پودر حلال هم استفاده کنید که در اینصورت باید با شیر گرم مخلوط کنید نه شیر سرد.
- 3
مواد آماده شده رو در قالبهای مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید بعد از 3 ساعت آماده است. 🌹 نوش جان😊😘
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پاناکوتا (عروس ایتالیایی سفره)
پاناکوتا یه کلمه ایتالیایی هست به معنای خامه پخته شده. این دسر هم یه دسر تقریبا سنتی هست که انواع مختلفی داره... بعضا با زرده تخم مرغ درستش میکنن.این دستور از پاناکوتا،، با ذائقه ما ایرانیها همخوانی بیشتری داره و پیر و جوون عاشقش میشن😍🍮🍧🍨 عمه لیلا -
-
پاناکوتا شکلاتی
برای درست کردن پاناکوتا معمولا از شیر و خامه و ژلاتین استفاده میشود. مقدار استفاده از ژلاتین بسیار مهم است، ژلاتین باید در حدی استفاده شود که خامه و شیر ببندد. اگر بیش از حد ژلاتین به ترکیب خامه و شیر اضافه شود، پاناکوتا حالت لاستیکی پیدا میکند. نکته دیگر درست کردن پاناکوتا این است که زمانی که خامه را روی حرارت قرار میدهید خامه نباید بجوشد.برای تهیه پاناکوتامیتوانید از انواع قالبهای طرحدار سیلیکونی یا آلومینیومی هم استفاده کنید یا پاناکوتا را به صورت لیوانی سرو کنید.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی طاهره جان😍@Chef_tahere#پاناکوتا_شکلاتی#پاناکوتا#دسر_ایتالیایی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
پاناکوتا شکلاتی
#سرآشپز_طلایی#پاناکوتاپاناکوتا شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. دسر پاناکوتا یکی از معروف ترین دسرهای کشور ایتالیا است که ظاهری شبیه به ژله دارد و بافت آن نیز به دلیل وجود ژلاتین حالتی ژله ای دارد🌱🌹 خانم آقای فرمانده -
پاناکوتا مخملی شکلاتی
یه دسر ایتالیایی خوشمزه و بشدت عاشقش میشید🌹😍😇#دسر #دسرشکلاتی #دسرمخملی #دسرمخملی_شکلاتی #دسر_مدرن #دسرهای_خاص #دسر_خوشمزه #دسرخوشمزه #دسرخاص #دسریخچالی #دسر_یخچالی #پاناکوتا #پاناکوتا_شکلاتی #پاناکوتا_کاکائویی #پاناکوتاشکلاتی #پاناکوتا_مخملی #پاناکوتا_مخملی_شکلاتی #پاناکوتا_مخملی_نگار #دسر_ایتالیایی #دسرها #شیرینی #غذا #آشپزی_ایرانی #قنادی #خامه #پودرکاکائو #ژلاتین Negarchef -
پاناکوتا شکلاتی
#پاناکوتا#پاناکوتا_شکلاتی#پاناکوتا_کاکائوییپاناکوتا یکی از دسرهای بسیار جذاب و محبوب و معروف ایتالیاییها است که بر پایه خامه درست میشودبرای درست کردن این دسر از Heavy Cream که نوعی خامه رقیق است استفاده میشود که خودتان هم میتوانید با ترکیب شیر و خامه آن را درست کنید. پاناکوتا را میتوان با قهوه یا شکلات و حتی زعفران ترکیب کرد و طعمی متفاوت و دلچسب را تجربه کرد. Mina dmr -
-
-
-
پاناکوتا عروسکی
پاناکوتا، محبوبترین دسر ایتالیایی...یه دسر ساده، راحت، جذاب و دوستداشتنی برای بچهها و حتی بزرگترها...امیدوارم این دسر رو درست کنید و از طعمش لذت ببرید...#سرآشپز_طلایی#پاناکوتا_عروسکی#پاناکوتا#دسر#عروسکی#کودک#بچه#ساده#خوشمزه#راحت#شیر#خامه Tanin -
پاناکوتا وانیلی 🍮
🌹﷽🌹#پاناکوتا یک دسر سنتی ایتالیایی است که ترجمه لغوی آن به معنای "خامه پخته شده” است.به طور سنتی پاناکوتا فقط با #خامه درست میشد؛ با تغییر ذائقهها و دور شدن مردم از غذاهای سنگین، سرآشپزها معمولا در دستور تهیه این دسر مقداری شیر اضافه میکنند تا دسری سالمتر و سبکتر بسازند. kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
-
-
"پاناکوتا خرما" دسر سریع و خوشمزه
#سرآشپز_طلایی#عید_فطر#ماه_رمضانپاناکوتا (Panna cotta) یک نوع دسر ایتالیایی از خانواده پودینگها است، که با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه میشود.پاناکوتا در لغت به معنای خامه پخته است. این دسر را معمولاً بعد از پختن و خنک شدن با انواع سس، میوه یا کارامل تزئین میکنند.این دسر بخاطر داشتن خرما، بسیار مقوی و خوشمزه هست که بیشتر در ایام ماه رمضان استفاده می شود.🤩#دسر#پاناکوتا#پاناکوتا_خرما#خرما نگاتیو -
پاناکوتا کاکائویی
یک دسر عالی با رسپی دوست عزیز کوکپدی😍@mahnazchef#پاناکوتا_کاکائویی#بهترین_دستور_من#شیر#خامه#ژلاتین#شکر#وانیل#کاکائو ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
پاناکوتا
پاناکوتا ی دسر خوشمزه، چرب و مقویه که در نسخه ی اصلی از ترکیب خامه و ژلاتین به دست میاد ولی در دستورهای امروزی خامه رو با شیر رقیق می کنن.میزان استفاده از ژلاتین در پاناکوتا خیلی مهمه چون بافت پاناکوتا باید لطیف باشه و اصلا نباید حالت لاستیکی و ژله مانند داشته باشه.در حالت سنتی طعم دهنده پاناکوتا وانیله ولی بنا به سلیقه میشه از طعم های دیگه استفاده کرد. Fateme -
-
پاناکوتا شکلاتی😋
یه دسر لطیف و خوشمزه برای دوستداران شکلات 🍫 #سرآشپز_طلایی #دسر_ماه_رمضان🌙♥️😋 کدبانو -
-
-
-
-
دسر سه رنگ مجلسی
دوستان این دسر خیلی سریع و راحت آماده میشه و به خاطر طعم خوبش همه ی مهمونها عاشقش میشن Missmary -
-
دسر لیوانی
با اضافی کیک و خامه هایی که از خامه کشی باقی مونده، میشه یه دسر خوشمزه درست کرد😍مقدار مواد چشمی هست و بستگی به نوع کیک داره.#سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷 -
پاناکوتا زعفرانی
یه دسر خامه ای عسلی فوق العاده خوشمزه... با یه تزیین جالب برای بچه ها، میتونید یه مقدار کالری وارد بدن بچه های لاغر بکنید 😄 این دسر رو با رسپی شف طیبه درست کردم فقط خودم کمی میزان شیر رو بیشتر کردم. این رسپی بدون شکر هستش.#تزیین_کودکانه_رضوانی rezvani.s -
پاناکوتا شکلاتی
این پاناکوتا مثل همون پاناکوتایی هست که دستورش رو گذاشتم ....فقط به جای رنگ خوراکی بهش شکلات تخته ای اضافه کردم....البته دوباره اینجا دستورش رو می زارم تا مجبور نشید برید بگردید و پیداش کنید😊😊😊😉#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته Bahar -
پاناکوتا خرما (دسر ماه رمضان)
#پاناکوتا#پاناکوتا_خرما#دسر#دسر_رمضان#رمضان_ایرانی#ماه_برکتممنونم از دوست عزیز و خوبم@goli_pazz مطبخ لیلا
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14669094
نظرات