Kue khas papua sebenarnya mirip pie susu. Di papua org menyebutnya kue lontar....enak dan kalo makan 1 potong pengen tambah lagi...yummi..

Kue lontar merupakan kuliner khas Papua yang menurut sejarahnya dibawa masuk oleh para serdadu Hindia Belanda yang menduduki pulau tersebut sejak 1910 silam. Penamaan kue lontar konon berasal dari bahasa Belanda yaitu ronde taart atau kue bundar. Tetapi karena penduduk setempat kesulitan melafalkannya, maka akhirnya mereka menyebutnya sebagai kue lontar seperti yang kita kenal sekarang ini.Para serdadu kolonial terutama yang berada di Fakfak pada mulanya mengajari penduduk setempat cara membuat kue ini. Hal tersebut dilakukan agar mereka tidak kesulitan untuk mendatangkan kue lontar ini dari kampung halaman di Belanda sana. Lambat laun, kue ini dapat dipraktikkan dengan mudah oleh masyarakat setempat meski beberapa bahan utama masih didatangkan dari Belanda seperti margarin, susu, dan terigu.Dengan cepat kue ini menyebar ke berbagai penjuru di Papua selain karena rasanya yang lezat, juga dapat dihidangkan untuk acara-acara keluarga termasuk sebagai kudapan berbuka puasa. Bahan baku pembuatannya di Papua juga sudah semakin mudah didapat.Sumber sejarah : rri.co.id#KhasNusantara#GAS2025

Kalau di Papua ini nama nya Kue Lontar atau biasa di sebut juga Pue Susu atau Egg Tart, kue ini kalau di Papua wajib ada saat ngumpul keluarga, arisan, bareng teman2..apalagi di sajikan dingin, hmmmmm nikmat banget 👍👍 buat nya gampang biangeeettt, kalau beli mahaaall 🤭

Hi!Ini adalah pertama kalinya aku bikin kue pake oven, jadi benar2 butuh pengulangan beberapa kali sampai dapat hasil yang memuaskan. Ada cerita dibalik kue lontar buatanku ini jadi karna oven yang ku pakai adalah oven manual yg harus pake kompor minyak jadinya butuh 6 jam :'( well mungkin karna baru juga dan masih belum nemu triknya. Yang penting lontarnya jadi dan rasanya enak hehe^^v

Resep turun temurunn dan jadi salah satu ladang penghasilan saya 😂

#siapRamadan

- 27.01.22 -Baru tau ternyata kue lontar itu adalah pie susu khas Papua (dr mana saja diriku 😅). Pie Susu salah satu makanan kesukaan si Kicik, dia gak bakal rela bagi2 dah kalau sama makanan satu ini. Udah keseringan juga bikin makanan ini 😁Untuk bikinnya kali ini, gak lain dan gak bukan tetap pakai Teflon dong ya, 🤭Bahan minimalis, tapi rasa tetap maksimal dong ya#SemeruColam#SeleraMasaknusantaraPapua#Semeru_FoiMoi#CookpadCommunity_Malang

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13603055-pie-susu-kue-lontar-teflon-ekonomis?invite_token=DUWKLHjfm7R4GDCr63uNGNYw&shared_at=1618631275#cookpadcommunity_malang#masakasyik#cookpadindonesia#cheylvia

akhirnya berhasilll yeeeee horayyyini kue khas di papua, klo di tempat lain nama nya pie susu