Ayam panggang ungkep pedas

Inna Merina Shev
Inna Merina Shev @cook_8034437
Palembang

Sering banget buat stock ayam ungkep kuning..biar gampang kalo lg males masak tinggal langsung goreng aja..tp kalo dipikir2 bosen jg kalo cm digoreng2 aja..nah..biar lebih bervariasi bisa kita mix dengan berbagai olahan..salah satunya ini nih bumbu ayam panggang

Ayam panggang ungkep pedas

Sering banget buat stock ayam ungkep kuning..biar gampang kalo lg males masak tinggal langsung goreng aja..tp kalo dipikir2 bosen jg kalo cm digoreng2 aja..nah..biar lebih bervariasi bisa kita mix dengan berbagai olahan..salah satunya ini nih bumbu ayam panggang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 potongayam yang sudah diungkep
  2. bumbu halus
  3. 7 buahcabe keriting
  4. 4cabe rawit
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 ruasjahe
  9. 1 sdtterasi bakar
  10. kecap manis
  11. garam dan gula
  12. penyedap (optional)
  13. 1 sdmair asam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan air asam..kecap..gula..garam..dan penyedap

  2. 2

    Masukan ayam ungkep (usahakan saat ungkep ayam jgn terlalu asin biar enak utk diolah bermacam2 olahan)

  3. 3

    Masak sampai bumbu menyatu dan meresap dengan api sedang

  4. 4

    Kemudian panggang diteflon atau apa saja..

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inna Merina Shev
Inna Merina Shev @cook_8034437
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa