Klepon warna tanpa kapur sirih

annie
annie @Annie13
Bima Ntb

Si kecil minta klepon lagi untunglah ada gula merah dikit cukuplah padahal sy sudah buat kue lapis untuk camilan jd agak repot. Thanks buat mrs dhika resepnya

Klepon warna tanpa kapur sirih

Si kecil minta klepon lagi untunglah ada gula merah dikit cukuplah padahal sy sudah buat kue lapis untuk camilan jd agak repot. Thanks buat mrs dhika resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkok kecil
  1. 10 sdmtepung ketan
  2. 2 sdmtepung beras
  3. Sejumputgaram
  4. Kurang lebih 300 ml air cukup untuk menguleni saja
  5. Pewarna makanan sesuai selera(sy pake 2 warna)
  6. Gula merah disisir untuk isian
  7. Kelapa parut secukpnya kukus dulu beri garam dikit aja

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dan tepung beras juga garam uleni dengan air sedikit sedikit hingga dapat dibentuk.beri pewarna sesuai selera aja (Jangan terlalu keras dan tdk terlalu lembek adonannya)

  2. 2

    Didihkan air secukupnya sambil menunggu mendidih buat bulatan klepon nya.ambil sedikit adonan pipihkan dan isi dengan gula merah yg telah disisir lalu bentuk bulatan

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan bulatan bulatan klepon tersebut tunggu mengapung tanda matang (tunggu beberapa dulu) angkat lalu gulingkan di kelapa parut yang telah dikukus terlebih dahulu.

  4. 4

    Bila ingin lebih banyak buat kleponya pakai perbandingan aja tepungnya 1:5,2:10 dst (tepung beras:tepung ketan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
annie
annie @Annie13
pada
Bima Ntb
From surabaya to Bima. banyak waktu belajar masak setelah rehat dari dunia kerja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa