Perkedel simpel spesial

3 orang berencana membuat resep ini
Renny Wulan Apriliyasari
Renny Wulan Apriliyasari @rennydimsum
Kudus - Jawa Tengah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 500 gramkentang
  2. 1 bungkuskornet (sy pakai pronas)
  3. 4 buahbawang putih
  4. 2 sdmbawang merah goreng
  5. 1 sdtpala
  6. 1 sdmlada putih (sy tambahi 1 sdt merica uleg)
  7. 3juntai daun seledri
  8. 1 sdttepung maizena
  9. 1 sdttepung terigu
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. secukupnyaGaram gula
  12. 1 buahkuning telur
  13. 1 buahputih telur
  14. Tepung roti (bisa pakai tepung panir)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang.

  2. 2

    Haluskan kentang. Dan campur dg kornet sampai rata.

  3. 3

    Campurkan dg bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan. Serta tambahkan pula merica dan pala.

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula. Incipi rasanya.

  5. 5

    Campurkan dg tepung maizena dan tepung terigu serta kuning telur. Dan irisan seledri.

  6. 6

    Cetak bulat-bulat kecil. Lalu lumuri dg putih telur. Dan gulingkan ke tepung panir.

  7. 7

    Goreng adonan sampai kuning kecoklatan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Renny Wulan Apriliyasari
pada
Kudus - Jawa Tengah
bekerja tidak menghalangiku menyediakan menu istimewa untuk keluarga. bahagia berawal dari dapur.. happiness is sharing, caring and cooking.
Lebih banyak

Resep Serupa