مواد لازم

1 ساعت
6 نفر و بیشتر
  1. 5 عددتخم مرغ
  2. 2 لیوان سر خالیشکر
  3. 2 و 1/2 لیوانآرد
  4. 1 لیوانآب پرتقال
  5. 1/2 لیوانروغن مایع
  6. 2 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  7. 2 قاشق غذاخوریرنده پوست پرتقال

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    تخم مرغ ها را با پوست پرتقال پنج دقیقه می زنیم. بعد شکر را در دو مرحله اضافه می کنیم و پنج دقیقه دیگر می زنیم چون پف کیک در این مرحله خوب زدن تخم مرغ هاست.

  2. 2

    بعد روغن را اضافه کرده در حد مخلوط شدن می زنیم.

  3. 3

    آرد و بیکینگ پودر را که سه بار الک کردیم به نوبت با آب پرتقال اضافه می کنیم و در آخر در قالب چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر گرم با 190 درجه 50 دقیقه می پزیم.

  4. 4

    برای سس روی کیک یک لیوان آب پرتقال و کمی رنده پوست پرتقال را با دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و سه قاشق شکر روی حرارت گذاشته و دو قاشق ژله پرتقال زده و غلیظ که شد از روی حرارت بر می داریم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
راضیه قدیمی
راضیه قدیمی @razieh_Ghadimi_55
در
خراسان شمالی. بجنورد
عاشق آشپزی و طعم و رنگ و عطر غذا
بیشتر

دستورهای مشابه