Bolu Kukus Santan Pandan Lembut Gurih Anti Gagal

Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta

Bolu Kukus Santan Panda enak, gurih kerasa santennya, nggak ribet, empuk dan lembutt, seratnya juga haluss,, Loyangnya kegedean yaa jadi nggak bisa tinggi bangett,,,😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. Bahan A:
  2. 3 butirtelur (pastikan bukan telur dingin dr kulkas/telur lama)
  3. 1 gelas belimbinggula pasir
  4. 1/2 sdmsp/ ovalet
  5. 1 bungkusvanilli
  6. Bahan B:
  7. 1 gelas belimbingterigu (sy segitiga biru)
  8. 1 bungkussantan kara kemasan kecil
  9. 3 sdmmentega cair (suhu ruang tidak panas/ dingin)
  10. 3 tetespasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan dengan memanaskan air dengan api kecil sambil membuat adonan

  2. 2

    Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi selama 15 menit sampai mengembang dan berjejak

  3. 3

    Letakkan mixer kemudian campur satu per satu bahan B (terigu, santan, mentega, dan pasta) menggunakan solet sampai merata

  4. 4

    Masukkan dalam loyang yang sudah diolesi margarin agar tidak lengket dan kukus selama 30 menit dengan tutup kukusan ditutupi kain agar uapnya tidak menetes ke bolu (tusuk2 ketika sudah 30 menit untuk tes kematangan)

  5. 5

    Angkat dan biarkan agak hangat kemudian angkat dari loyang dan sajikan

  6. 6

    Enak momss,,,😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
pada
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta
Cooking is about experiment, taste, and art 👩‍🌾👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

BANG ALDY FAMES X J.R
BANG ALDY FAMES X J.R @cook_11849991
Kak pasta pandannya itu harga brapa ya kalau boleh tau

Resep Serupa