Asinan Rambutan

iien soegie
iien soegie @cook_2339464
Jakarta

Rambutan !!

2 hari ini stop baking dlu , malu sama warung sebelah tiap hari ngeborong koyo terus 😄 ganti jalur pindah mangkal ke tetangga sebelah yg kemarin habis hajatan , kebetulan jadi seksi kebersihan meja prasmanan & lihat rambutan masih ada 1 peti yang terlihat sdh tidak menarik lagi

Tanpa menunggu lama buru2 izin sama tuan rumah gotong rambutan ke lapangan dikupas bersih diolah jadi asinan rambutan & masukin ke dalam kulkas biar dingin

Sorenya , kembali gelar tiker dibawah tenda tuan rumah ngunyah asinan rambutan sambil setel lagu dangdut & duet maut bareng penganten baru .

Alhamdulillah asinan 1 baskom habis tanpa sisa & kita semua pun kembali pulang kerumah masing2 dengan membawa perut yg mules karena asinan 😄😄

Selamat sore , selamat menikmati minggu akhir di bulan desember & selamat menanti pergantian tahun baru menuju 2018 🎆🎉🎇🎆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Rambutan
  2. 6 bhJeruk Kunci (jgn diskip)
  3. Sesuai SeleraCabe Rawit
  4. 2 sdmGula Pasir
  5. 50 mlAir Bersih
  6. 1 sdtCuka Masak

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci bersih & tiriskan buah rambutan

  2. 2

    Ulek setengah kasar cabe rawit

  3. 3

    Masukkan ke dalam wadah yg telah berisi rambutan

  4. 4

    Peras air jeruk kunci & masukkan semua bahan2 yg ada sambil di aduk rata

  5. 5

    Masukkan kedalam kulkas & sajikan dingin

  6. 6

    Ini penampakan si buah jeruk kunci, sepintas mirip dgn jeruk limo ya tapi berbeda.

  7. 7

    Beberapa org kita bilang dengan sebutan Jeruk Kunci., Kalau di Pontianak namanya Jeruk Kitna dan kalau di Makassar namanya Lemon Cui

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

sufiyah zainuddin
sufiyah zainuddin @cook_2598129
Mb iin... Ceritanya bikin ngekek hehe termulas2, btw ak punya rambutan asem tapi gak punya jeruk kunci itu bisa diganti ama jeruk nipis kah?

Ditulis oleh

iien soegie
iien soegie @cook_2339464
pada
Jakarta
A place where memories are homemade and seasoned with love.Let's cooking !! Instagram @iien_soegie
Lebih banyak

Resep Serupa