Yetyet pan aka lapis beras gula merah

Rosmina@RHpawonalit
Rosmina@RHpawonalit @cook_6227660
Bekasi Barat Indonesia

Lagi seneng sama yang jadul...nih kue khas bangka (taunya aku) namanya yetyet pan tp sepertinya sama kayak kue lapis hanya ini menggunakan gula merah sebagai pewarna jadi lebih wangi ... Berhubung hanya kira" dan meraba-raba sesuai keterangan dari suami, pernah makan juga sih 😁 dan ini juga minim santan ...hehehe sedikit mengurangi penambahan koleatrol dan gula 😊 dan loyang juga seadanya loyang puding yupslah...begono kira" bahan-bahannya ....ncuzzzz...

Yetyet pan aka lapis beras gula merah

Cooksnap dari Dapur Mba Sum untuk resep Yetyet pan aka lapis beras gula merah
Rosmina@RHpawonalit
Rosmina@RHpawonalit @cook_6227660
Bekasi Barat Indonesia

Lagi seneng sama yang jadul...nih kue khas bangka (taunya aku) namanya yetyet pan tp sepertinya sama kayak kue lapis hanya ini menggunakan gula merah sebagai pewarna jadi lebih wangi ... Berhubung hanya kira" dan meraba-raba sesuai keterangan dari suami, pernah makan juga sih 😁 dan ini juga minim santan ...hehehe sedikit mengurangi penambahan koleatrol dan gula 😊 dan loyang juga seadanya loyang puding yupslah...begono kira" bahan-bahannya ....ncuzzzz...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula merah
  2. 50 grgula pasir
  3. 3 lbrdaun pandan ikat
  4. 300 mlair / santa
  5. Sejumputgaram
  6. 250 grtepung beras ayak
  7. 250 grtepung tapioka/ kanji ayak
  8. 700 mlair / santan
  9. 1 sdtair kapur sirih
  10. secukupnyaKelapa muda parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah, gula pasir, dun pandan bersama 300 ml air sampai mendidih saring dan dinginkan

  2. 2

    Campur tepung beras, tepung tapioka, air kapur sirih lalu larutkan bersama 700ml air aduk hingga rata dan tidak bergerindil

    Foto langkah ke 2 dari resep Yetyet pan aka lapis beras gula merah.
  3. 3

    Panaskan kukusan, olea loyang dengan margarin / minyak

    Foto langkah ke 3 dari resep Yetyet pan aka lapis beras gula merah.
  4. 4

    Campur adonan tepung dan air gula sampai homogen

    Foto langkah ke 4 dari resep Yetyet pan aka lapis beras gula merah.
  5. 5

    Kukus satu sendok sayur adonan selama -+ 5 menit hingga permukaan agak kering lalu tuang satu sendok sayur adonan kukus kembali lakukan sampai adonan habis, kemudian kukus kembali kurang lebih 15-20 menit agar tanak

  6. 6

    Angkat dan dinginkan.Keluarkan dari cetakan kemudian potong kue menggunakan pisau yg dilapisi plastik, gulingkan ke kelapa parut...sajikan

    Foto langkah ke 6 dari resep Yetyet pan aka lapis beras gula merah.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Dapur Mba Sum untuk resep Yetyet pan aka lapis beras gula merah

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rosmina@RHpawonalit
Rosmina@RHpawonalit @cook_6227660
pada
Bekasi Barat Indonesia
Seorang Ibu rumah tangga biasa dengan dua orang putri, senang cooking n baking secara otodidak untuk menyenangkan keluarga,kadang berhasil kadang juga gagal ... Itu mah biasa ... Hehehe eh syukur syukur bisa menambah uang jajan anak ... Amiin (owner RHshopgroup n RHcake&cookies), Cooking and Baking with Love ..... Untuk teman" yg dah recook n cookmark thanks a lot yaa ... Moga suka dg resep"nya ...maaf ya teman" jika foto kurang menarik coz hanya pakai camera hp ...o ya ...sy gak punya aplikasi cookpad coz hp aku jadoel bingit 😆....IG : rhshop_rozhien2182 ...youtube channel ...Rozhien Family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Shrimp Roll Kulit Tahu Keju Lumer
  2. Bolu sakura
  3. Tempe Gembus Oreg Simple
  4. 🍘Piya-Piya 🍘
  5. Mangut Ikan Wader (Goreng)
  1. Cimol ndut takaran sendok
  2. Puding Mangga (dikukus)
  3. Cappucino Pudding
  4. Ikan bandeng kuah kuning