Bahan-bahan

1 porsi
  1. Segenggamkerupuk warna warni
  2. Irisansawi hijau
  3. 3baso potong kecil2
  4. Telur kocok
  5. (boleh tambahkan) ceker
  6. Bumbu ulek
  7. 5cabai kriting
  8. 10cabai rawit merah
  9. 3bawang putih
  10. 2 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum proses masak, kerupuk saya rendam pakai air panas slama 7 menit sambil diaduk (jangan di rebus karna nanti hancur dan kelembekkan)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan telur, di aduk. Tambahkan baso beserta sawi hijau. Tambahkan air kemudian terakhir masukkan kerupuk yg sudah lunak karna rendeman air panas.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, royco. Tunggu smpai air berkurang. Dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
afyfahs
afyfahs @cook_9484523
pada
North Jakarta

Komentar

Resep Serupa