الخطوات
- 1
اول خطوه ننقع الفول على الاقل يومين ونغير المياه مره الصبح ومره بالليل
- 2
نقطع كل الخضره (شبت وبقدونس وكزبره وكرات) ومعاهم البصل
- 3
نخلط كل الخضره مع الفول بعد ما نصفيه كويس من المياه ونحط كل المكونات في الكبه ومعاهم ملح نخلطهم كويس جدا لحد ما تبقى عجينه
- 4
اهم حاجة في الطعميه هي مرحله العجن في الكبه لان كل ما بنخلطهم كويس بندخل الهوا فيها بناخد نتيجه كويسه هنعرف ازاي انها وصلت للمرحله المطلوبه اننا نلاحظ ان حجمها تتضاعف تقريبا
- 5
ممكن تتقسم ونحطها في الفريزر
- 6
وقبل القلي بالزيت على طول نحط عليها بيكربونات والباكينج بودر ونتاكد من طعم الملح ونقليها وممكن نحط عليها من بره سمسم وكزبره ناشفه
- 7
وده شكلها من الداخل وبالهنا عليكم
وصفات مشابهة
-
-
-
الطعمية المصري الطعمية المصري
طريقة سهلة ومضمونة لعمل الفلافل اللذيذة على الطريقة المصرية باستخدام الخلاط Hamoudy's Kitchen -
-
الطعمية المصرية بالطريقة الأصلية لذااذة من الأخر الطعمية المصرية بالطريقة الأصلية لذااذة من الأخر
#الشيف_الذهبي #طريقة_عمل_الطعمية_المصرية#أسرار_الطعمية_الناجحة#النملية Akle.wdrdsha2020 -
-
-
-
طعميه مصريه طعميه مصريه
طعمية جميلة وسهله مكوناتها بسيطه وموجوده في البيت وبلاش نعقدها بمكونات كتير جربوها مش هتندموا Arrows Glory -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3922963
التعليقات