Kuning Tahu Telur

Ummasha
Ummasha @Ummasha
Jogja

Uang belanja udh menipis eh lihat2 bahan di dapur ada telur dan tahu. Hayuuklah cuss dimasak. 😊

Kuning Tahu Telur

Uang belanja udh menipis eh lihat2 bahan di dapur ada telur dan tahu. Hayuuklah cuss dimasak. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 -5 porsi
  1. 4 buahtelur ayam
  2. 10 buahtahu putih
  3. 1 bungkussantan (pakai kara)
  4. 2 gelasair
  5. secukupnyaminyak, garam dan gula
  6. Bumbu (yg ditumis) :
  7. 5 buahbawang putih
  8. 3 buahbawang merah
  9. 2 cmkunyit
  10. 2 cmlengkuas
  11. 2 buahdaun salam
  12. 2 buahsere

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang lalu kupas kulitnya.

  2. 2

    Potong tahu secara menyerong kemudian cuci bersih.

  3. 3

    Kupas bawang putih, bawang merah dan kunyit lalu cuci semua bumbu dan haluskan. Untuk daun salam biarkan lembaran sedangkan lengkuas dan sere cukup digeprek saja.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sdh disiapkan kemudian masukkan telur dan tahu. Aduk hingga rata barulah tambahkan air, santan, gula dan garam. Aduk perlahan. Tunggu hingga matang. Tes rasa masakan dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummasha
Ummasha @Ummasha
pada
Jogja
"Living with Love"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa