Oseng Pare Tempe Teri

Ummasha
Ummasha @Ummasha
Jogja

Cek di dapur hanya ada tempe separuh papan dan teri nasi. Tp lidah ini pengin yg beda. Lirik2 di pasar ada pare belilah 1. Pulanglah saya dan masak.. 😉

Oseng Pare Tempe Teri

3 orang berencana membuat resep ini

Cek di dapur hanya ada tempe separuh papan dan teri nasi. Tp lidah ini pengin yg beda. Lirik2 di pasar ada pare belilah 1. Pulanglah saya dan masak.. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 - 30 menit
4 porsi
  1. 1 buahpare
  2. 1/2 papantempe
  3. 2 sdmteri nasi
  4. 1/2 sdmgula pasir
  5. 1/2 gelasair
  6. Bumbu (yg ditumis) :
  7. 2 buahcabe merah besar (iris serong)
  8. 5 buahcabe rawit (iris serong)
  9. 3bawang merah (iris tipis)
  10. 3bawang putih (iris tipis)
  11. 2lb daun salam
  12. 2 cmlengkuas
  13. secukupnyaminyak dan kaldu ayam (masako)

Cara Membuat

20 - 30 menit
  1. 1

    Iris pare dan tempe tipis2.

  2. 2

    Goreng kering tempenya sedangkan pare silahkan ditreat dgn garam. Remas2 hingga layu dan keluar airnya.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan pare dan air. Tunggu hingga setengah matang baru tambahkan tempe dan teri nasi. Aduk kemudian tambahkan gula pasir dan kaldu ayam. Cek rasa dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummasha
Ummasha @Ummasha
pada
Jogja
"Living with Love"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa