Bubur Kacang Hijau (no santan)

Dapur Omah Luce
Dapur Omah Luce @cook_10000677
Pandeglang, Banten

Saya itu dr kecil suka sekali bubur kacang ijo. Wangi santan n daun pandannya tuh enak banget pas masuk ke dlm mulut, creamy bgt rasanya. Tp stelah menikah, ternyata pak misua suka jg sama burjo tp gak pake santan. Hah gak pake santan? Gak enak donk? Encer donk? Iyuuuhhhh! Pikir sy waktu itu.
Saran temen sy sih diganti aja tu santan pake energen. Sy coba ternyata enak dan pak misuapun ternyata suka. Gak kalah creamy pokoknya. Makannya bs pas anget2 atau dibikin es. Cekidot ya buibuk resepnya...

Bubur Kacang Hijau (no santan)

21 orang berencana membuat resep ini

Saya itu dr kecil suka sekali bubur kacang ijo. Wangi santan n daun pandannya tuh enak banget pas masuk ke dlm mulut, creamy bgt rasanya. Tp stelah menikah, ternyata pak misua suka jg sama burjo tp gak pake santan. Hah gak pake santan? Gak enak donk? Encer donk? Iyuuuhhhh! Pikir sy waktu itu.
Saran temen sy sih diganti aja tu santan pake energen. Sy coba ternyata enak dan pak misuapun ternyata suka. Gak kalah creamy pokoknya. Makannya bs pas anget2 atau dibikin es. Cekidot ya buibuk resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang hijau (bs direndam dulu atau tidak)
  2. 3 bksenenergen kacang ijo/vanilla/apapun
  3. 1 literair
  4. Gula merah (sesuai selera)
  5. 2 sdmgula putih (bs diskip kalo sdh manis)
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 lembardaun pandan (simpulkan)
  8. 1 ruasjahe (digeprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang ijo lalu masak sampai agak empuk bersamaan dengan daun pandan dan jahe.

  2. 2

    Setelah itu masukan gula merah, gula putih, garam dan energen.

  3. 3

    Tes rasa. Bila sudah matang dan

  4. 4

    Sesuai dengan selera, angkat & sajikan.

  5. 5

    Nb: kalo mau dibikin jd es jg sama enaknya. Tinggal tunggu sampai agak dingin, masukan ke dalam plastik es atau cetakan ice cream. Lalu masukan ke freezer sampai beku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Omah Luce
Dapur Omah Luce @cook_10000677
pada
Pandeglang, Banten

Komentar

Resep Serupa